به گزارش شهرآرانیوز، سید‌محمدرضا بنی‌‌‌‌طبا تصریح کرد: تولیدکنندگان محصولات لبنی بنا به درخواست سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان، ستاد تنظیم‌بازار و دیگر ارگان‌های نظارتی قیمت محصولات لبنی را در ماه رمضان افزایش ندادند؛ این در حالیست که الزام تولیدکنندگان به افزایش حقوق و دستمزد از ابتدای سال۱۴۰۳ به افزایش هزینه‌های تولید در روزهای ماه رمضان انجامیده و افزایش حقوق و دستمزد به افزایش دیگر هزینه‌های تولید به دلیل تورم افزوده شده‌است.
وی افزود: افزایش حقوق و دستمزد کارگران در شرایطی که تولیدکننده اجازه افزایش قیمت محصول خود را ندارد به‌معنای پرداخت یارانه از جیب تولیدکننده است.
بنی‌‌‌‌طبا خاطرنشان کرد: شعار سال، جهش تولید است اما آنچه در عمل اتفاق می‌افتد ضربه‌زدن به تولید است. در این شرایط صنعت لبنیات از دولتمردان انتظار دارد ضوابطی که خود تصویب کرده را محترم بشمارند و به آنها عمل کنند.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اظهار کرد: وزارت جهادکشاورزی باید هرچه زودتر نرخ خرید تضمینی شیرخام را اعلام کند تا براساس این نرخ به‌عنوان اصلی‌ترین عامل تاثیرگذار بر قیمت نهایی محصولات لبنی، نرخ دیگر فرآورده‌ها نیز تعیین شود اما با اینکه ماه نخست سال۱۴۰۳ رو به پایان است، هنوز هیچ اقدامی در این راستا صورت نگرفته‌است. در سال‌گذشته میزان افزایش قیمت محصولات نهایی در ماه چهارم سال‌به تولیدکنندگان ابلاغ شد؛ درحالی‌که تولیدکننده از ماه نخست سال‌موظف است حقوق و دستمزد کارکنان را افزایش دهد. بنی‌‌‌‌طبا یادآوری کرد: متاسفانه افکار عمومی تغییر قیمت محصولات لبنی را برآمده از طمع تولیدکننده می‌داند غافل از اینکه این سیاست‌های دولت است که به افزایش هزینه‌های تولید و در ادامه گرانی محصول تمام‌‌‌‌شده می‌‌‌‌انجامد.
او تصریح کرد: در پی همین سیاستگذاری‌‌‌‌هاست که تعداد شرکت‌های لبنی ایران از بیش از هزار شرکت در دهه۸۰ به حدود ۲۰۰ شرکت افت کرده است. سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی درباره دلایل افزایش چندباره قیمت شماری از محصولات لبنی در سال‌گذشته گفت: قیمت‌گذاری شماری از محصولات صنعت لبنیات دستوری و شماری دیگر غیردستوری است. وی افزود: در سال‌گذشته اعلام شد که محصولات مشمول قیمت‌گذاری دستوری ۲۰درصد و دیگر محصولات ۳۰درصد افزایش قیمت داشته باشند و شرکت‌ها نیز این افزایش ۳۰درصدی را بسته به سیاست‌های بازاریابی خود یکباره یا چندباره اعمال کردند اما از محدوده تعیین‌‌‌‌شده تجاوز نداشتند.
او در پاسخ به اینکه باور عمومی این است که با کاهش مصرف لبنیات در ایران به دلیل کاهش قدرت خرید مردم این محصولات به بازارهای صادراتی جذب می‌شود و به ضرر تولیدکننده نمی‌‌‌‌انجامد، توضیح داد: لبنیات محصولی فسادپذیر است و صادرات آن به‌راحتی ممکن نیست؛ همچنین امکان تبدیل آن به محصولات صنایع تبدیلی هم به‌راحتی و برای همه واحدهای تولیدی امکان‌پذیر نیست. بنی‌‌‌‌طبا گفت: در حال‌حاضر حدود ۱۰۰هزار تن شیرخشک انبارشده داریم و این نشان می‌دهد که صادرات محصولات صنایع تبدیلی هم آسان نیست، به‌ویژه که بازارهای صادراتی به‌شدت رقابتی هستند. سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در نهایت تصریح کرد: کاهش سرانه مصرف لبنیات به دلیل کاهش قدرت خرید مردم مشکل امروز صنعت لبنیات است و متولی حراست از قدرت خرید مردم هم تولیدکننده نیست؛ بلکه مجلس، دولت و وزارتخانه‌‌‌‌های رفاه و اقتصاد و بانک‌مرکزی هستند.
منبع: اکو ایران