لبنیات
| شهرآرانیوز 
وزیرجهاد کشاورزی گفت: بر اساس تصمیمات ستاد تنظیم بازار که به‌زودی به واحد‌های تولیدی لبنیات ابلاغ خواهد شد، آن دسته از افزایش‌های غیرمتعارف قیمت باید اصلاح و به قیمت قبل بازگردد.
کد خبر: ۳۴۷۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
در حالی که قیمت مصوب جدید شیر خام از سوی کارخانه‌های صنایع لبنی به رسمیت شناخته نمی‌شود و دامداران نمی‌توانند محصول خود را به نرخ ۲۳ هزار تومان به فروش برسانند، برخی برند‌های لبنی بدون داشتن مصوبه قانونی، اقدام به افزایش قیمت محصولات خود کرده‌اند.
کد خبر: ۳۴۵۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: در حال حاضر روند تولید و عرضه محصولات عادی است و هیچ گونه خللی در توزیع وجود ندارد.
کد خبر: ۳۴۴۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
خیز گرانی محصولات لبنی شاید بتواند تا حدودی رضایتمندی دامداران را فراهم کند اما کاهش مصرف سرانه لبنیات در سبد خانوار نشان دهنده زنگ هشداری است که می‌تواند تبعات جبران ناپذیری را رقم بزند.
کد خبر: ۳۴۴۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
باوری قدیمی و عامیانه وجود دارد که خوردن پنیر قبل از خواب می‌تواند منجر به کابوس دیدن شود. پژوهش جدیدی نگاه تازه‌ای به این باور داشته است.
کد خبر: ۳۴۲۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
شیر شتر به‌جز تقویت امنیت غذایی به سلامت جامعه هم کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۳۷۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
افزایش قیمت شیر خام باعث شده است تا بار دیگر قیمت لبنیات به شکل محسوسی بالا برود و بازار ملتهب شود.
کد خبر: ۳۳۷۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان مواد لبنی خراسان رضوی گفت: در ۱۰ سال اخیر توسعه سرمایه‌گذاری در حوزه کارخانه‌های لبنی نداشتیم یا به‌ندرت در این حوزه سرمایه‌گذاری شده است. سود سرمایه بهابازار سالانه پنج درصدی واحد‌های تولید محصولات لبنی منجر به این شده که کسی در این صنعت سرمایه‌گذاری نکند و سرمایه‌گذاران از سرمایه‌گذاری در صنعت محصولات لبنی فرار کنند.
کد خبر: ۳۳۷۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که مصوبه رسمی افزایش نرخ شیرخام جرقه افزایش قیمت لبنیات را زد، اما در این میان، آشفتگی بازار و نبود مصوبه رسمی برای قیمت نهایی محصولات لبنی، به سردرگمی بیشتر دامن زده است.
کد خبر: ۳۳۶۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
افزایش نرخ شیر خام از هر کیلو گرم ۱۸ هزار تومان به ۲۳ هزار تومان سبب شده تا قیمت فرآورده‌های لبنی نیز در دو هفته اخیر روند افزایشی داشته باشد. این افزایش جدا از بالا رفتن قیمت برخی اقلام لبنی در ابتدای سال است.
کد خبر: ۳۳۶۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
با مصوبه دولت و افزایش قیمت شیر خام و چربی مازاد، نرخ لبنیات تا ۴۰ درصد افزایش یافت. امسال برخلاف گذشته، شرکت‌های لبنی مجاز به قیمت‌گذاری آزاد بر اساس هزینه‌های تولید هستند.
کد خبر: ۳۳۵۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
نرخ جدید شیرخام ۲۳ هزار تومان تعیین شد؛ رقمی که نه‌تنها با واقعیت بازار همخوانی ندارد، بلکه به گفته علی‌احسان ظفری، رئیس هیأت مدیره اتحادیه فرآورده‌های لبنی، حاصل فشار و تصمیم‌گیری‌های غیرشفاف و لابی‌گری‌های قدرتمند است؛ چنان‌که شورای قیمت‌گذاری بدون توجه به نظرات کارشناسی اقدام به تصویب نرخ جدید شیرخام کرد که روند قیمت لبنیات را بار دیگر صعودی می‌کند.
کد خبر: ۳۳۵۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰
قیمت محصولات لبنی، احتمالا ۳۵ درصد افزایش خواهد یافت.
کد خبر: ۳۳۵۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
مدیر نظارت و بازرسی محصولات کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: طرح نظارت بر واحد‌های عرضه محصولات لبنی و برنج در استان با هدف کنترل بازار و برخورد با تخلفات احتمالی آغاز شد.
کد خبر: ۳۳۲۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
اصلاح قیمت شیرخام منجر به گرانی لبنیات می‌شود.
کد خبر: ۳۳۰۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: وزارت جهاد کشاورزی پس از بررسی آنالیز هزینه‌های تمام‌شده، قیمت هر کیلو شیر خام را ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان تعیین کرد.
کد خبر: ۳۲۹۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
در شرایطی که در سال‌های اخیر، آمار ابتلا به پوکی استخوان در کشور رشد ۱۰۰ درصدی داشته، بنابر اعلام رسمی وزارت بهداشت، سرانه مصرف لبنیات در ایران به کمتر از یک‌چهارم متوسط جهانی رسیده است. در این گزارش، به بررسی دلایل بروز این چالش و راهکار‌های پیشنهادی کارشناسان برای جبران این کمبود می‌پردازیم.
کد خبر: ۳۲۸۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
در حالی که قیمت جهانی لبنیات افزایش یافته است آمار منتشر شده توسط گمرک نشان می‌دهد که ارزش صادرات لبنیات ایران در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳ در مقایسه با سال قبل ۴۳ درصد از لحاظ ارزشی و ۱۹ درصد از لحاظ وزنی رشد داشته است.
کد خبر: ۳۲۸۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
شیر منبع خوبی برای کلسیم و پروتئین است. با این حال عده‌ای از میزان کلسترول آن و تأثیری که می‌تواند بر سلامتی شان داشته باشد بیم دارند.
کد خبر: ۳۲۴۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
فعالان صنعت دامداری، به‌خصوص دامداران سنتی همچنان خواستار افزایش قیمت شیر خام برای بهبود صرفه اقتصادی فعالیت خود هستند؛ درحالی‌که بنا به اظهارات سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، هر درصد افزایش قیمت شیر خام مستقیماً ۰.۷ درصد به افزایش قیمت محصولات لبنی منجر می‌شود.
کد خبر: ۳۲۲۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶