محمدرضا بهروزیان روز یکشنبه در تشریح جزئیات طرح تشدید نظارت بر مراکز و فروشگاههای عرضه مواد خام دامی در سطح استان در گفتوگو با خبرنگار شهرآرانیوز اظهار کرد: این طرح که از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز شده است، با حضور فعال تیمهای نظارتی در سه شیفت کاریِ صبح، عصر و زمان افطار، تا ۱۵ فروردینماه سال آینده با جدیت ادامه خواهد داشت.
وی با ارائه آماری از اقدامات انجام شده از ابتدای اجرای این طرح تا کنون، افزود: تا امروز بالغ بر ۶ هزار و ۲۰۰ مورد بازدید از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی انجام شده که در جریان این بازرسیها، ۶۴۲ مورد تخلف بهداشتی مشاهده و ثبت شده است.
بهروزیان بیان کرد: از مجموع تخلفات شناسایی شده، ۱۹ مورد به دلیل شدت تخلفات و عدم رعایت استانداردهای بهداشتی، جهت رسیدگی قانونی به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی شدهاند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی در ادامه به تشریح مهمترین تخلفات احرازشده پرداخت و گفت: توزیع گوشت چرخکرده غیربهداشتی، عرضه فرآوردههای تاریخ گذشته و بهویژه انجماد غیراصولی از مهمترین موارد تخلف بوده است؛ متأسفانه برخی مراکز، فرآوردههای خام دامی را که در آستانه انقضا هستند بهصورت غیراصولی منجمد میکنند که این اقدام سلامت جامعه را به خطر میاندازد.