به گزارش شهرآرانیوز، دکتر زهرا راستین، با اشاره به اهمیت حیاتی تغذیه در این دوران اظهار کرد: وزن جنین، رشد مغز، شکلگیری سیستم ایمنی و حتی احتمال ابتلا به برخی بیماریها در سالهای آینده زندگی، به تغذیه مادر در طول ۹ ماه بارداری وابسته است.
وی افزود: اگرچه بارداری تنها ۹ ماه به طول میانجامد، اما اثرات آن تا پایان عمر باقی میماند؛ بنابراین رعایت اصول تغذیهای صحیح از ابتدای بارداری تا پایان آن اهمیت ویژهای دارد.
این عضو هیأت علمی دانشگاه با اشاره به باور نادرست «دو نفر شدن» در بارداری گفت: تصور مصرف دو برابر غذا اشتباه است. آنچه در این دوران اهمیت دارد، کیفیت مواد غذایی است نه حجم آن.
وی ادامه داد: در سهماهه اول بارداری نیازی به افزایش کالری دریافتی نیست و تمرکز باید بر کیفیت تغذیه باشد. در سهماهه دوم و سوم که رشد جنین سرعت بیشتری دارد، افزایش انرژی روزانه تنها حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ کیلوکالری بیش از حالت عادی توصیه میشود.
دکتر راستین با تأکید بر ضرورت تنوع غذایی اظهار کرد: پروتئینها برای رشد جنین، جفت و بافتهای بدن ضروریاند و از طریق گوشت، حبوبات، لبنیات و تخممرغ تأمین میشوند. غلات کامل و نانهای سبوسدار با کنترل نوسانات قند خون و پیشگیری از یبوست، نقش مهمی در سلامت مادر دارند. میوهها و سبزیجات تازه به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از یبوست کمک میکنند. شیر و لبنیات به دلیل دارا بودن کلسیم، برای رشد استخوانها و دندانهای جنین و حفظ سلامت استخوانهای مادر ضروری هستند.
وی هشدار داد: در صورت کمبود کلسیم، بدن مادر برای تأمین نیاز جنین از ذخایر استخوانی استفاده میکند که این مسئله میتواند خطر پوکی استخوان را در سالهای بعد افزایش دهد.
این متخصص زنان و زایمان با اشاره به اهمیت ریزمغذیها گفت: اسید فولیک باید از پیش از بارداری تا پایان سهماهه اول مصرف شود، زیرا از بروز ناهنجاریهای مغزی و عصبی جلوگیری میکند. منابع طبیعی آن شامل اسفناج، کاهو و حبوبات است. آهن نیز از هفته شانزدهم بارداری باید مصرف شود تا از کمخونی، خستگی و تنگی نفس پیشگیری شود.
وی تأکید کرد: مصرف چای و قهوه بلافاصله پس از غذا جذب آهن را کاهش میدهد و باید با فاصله از وعدههای غذایی مصرف شوند.
دکتر راستین در ادامه با اشاره به رفتارهای پرخطر در دوران بارداری گفت: مصرف الکل، سیگار و قلیان در هر میزان کاملاً ممنوع است و حتی قرار گرفتن در معرض دود آنها میتواند به رشد جسمی و تکامل عصبی–مغزی جنین آسیب جدی وارد کند.
وی افزود: دوری از آلایندههای هوا و مواد مخدر نیز نقش مهمی در سلامت و رشد مطلوب جنین دارد.
این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در پایان خاطرنشان کرد: رعایت تنوع غذایی، مصرف متعادل ریزمغذیها و پرهیز از عوامل آسیبزا، نهتنها رشد مطلوب جنین را تضمین میکند، بلکه ضامن سلامت بلندمدت مادر نیز خواهد بود.