مرجان اسماعیلی - آن روز تولد مونا بود. او چند نفر از دوستانش را دعوت کرده بود. مونا به مادر کمک میکرد تا میوه و کیک را روی میز بچیند. سپس نوبت درست کردن ساندویچها شد. مادر ابتدا چند تا سیبزمینی را داخل قابلمه ریخت تا آبپز شوند.
مونا هم تنماهیها و کنسرو ذرت و خیارشور را آورد. واقعا کار دونفره زود پیش میرود. وقتی مادر تنماهیها را داخل ظرف ریخت، آب آنها را خالی و مقداری شوید را خوب خردکرد.
حالا نوبت مونا بود. وقتی سیبزمینیها کاملا پخت، مونا پوست آنها را گرفت و با گوشتکوب له کرد. مادر سیبزمینی و شوید، ذرت و خیارشور ریز شده را به تنماهی اضافه کرد.
مقداری سس مایونز، آبلیمو و نمک و فلفل هم اضافه و مواد را خوب با هم قاتی کرد. مونا نانها را آورد و با کمک مادر ساندویچها را درست کرد. آن روز به مونا و دوستانش خیلی خوش گذشت.
بچهها بهتر است که همیشه از ساندویچهایی که مامانها درست میکنند بخوریم که سالم و خوشمزه هستند.
چی لازم داریم؟
سیبزمینی: ۲عدد کوچک
تن ماهی: یک عدد
خیارشور: ۴عدد کوچک
ذرت پخته: نصف پیمانه
شوید: به میزان لازم
سس مایونز: به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم