شهرزاد سعادت - آن روز عصر خانهی مونا مهمانی بود. مادر داشت وسایل پذیرایی را آماده میکرد. مادر به مونا گفت که میخواهد بستنی هلویی درست کند.
مونا هم خوشحال شد و گفت: آخ جون! من بستنی هلویی خیلی دوست دارم! بعد هم از مادر خواست که با هم بستنی را درست کنند.
مادر هلوهایی را که از قبل خرد کرده بود و در فریزر گذاشته بود آورد و از مونا خواست خامه و شیر را بیاورد. بعد همه مواد را داخل مخلوط کن ریختند و خوب هم زدند.
وقتی مواد با هم مخلوط شدند مادر مزه آن را چشید و گفت: «یک کم شکر لازم داره». مونا شکر را آورد و به بستنی اضافه کردند و دوباره هم زدند. بعد مادر مواد بستنی را داخل ظرف ریخت و داخل فریزر گذاشت.
عصر وقتی مهمانها با بچههایشان آمدند مونا به مادرش کمک کرد تا بستنی را داخل ظرف بریزد. هوا گرم بود و خوردن بستنیحسابی میچسبید.
بچهها میوههای فصل تابستان مانند هلو در این روزهای گرم کمک میکنند تا بدن ما خنک بماند و گرمازده نشویم.
چی لازم داریم؟
هلو: ۲۵۰گرم
خامه صبحانه: ۲تا۳ قاشق غذاخوری
شیر: نصف لیوان
شکر: به اندازه لازم