طبق گزارش میدانی شهرآرانیوز از نانوایی‌های شهرمشهد، بیشتر نانوایی‌ها آرد سهمیه‌ای ماهانه خود را با‌توجه‌به تقاضای خرید نان، در ۱۲ روز اول تمام می‌کنند و مجبورند باقی آرد لازمشان را با نرخ آزاد بخرند که با نرخ مصوب نان و افزایش قیمت آرد، برایشان مقدور نیست و آن‌ها را به‌سمت تعطیلی چند روزه می‌کشد که آن هم به‌نوعی تخلف محسوب می‌شود. نانوایان حتی موظف شدند در روز‌های تعطیل هفته هم ساعت کاری خود را برای پخت نان به اتحادیه اعلام کنند.