نگار هاشمیان | شهرآرانیوز - «تعداد نانوایی‌های مشهد بیش از نیاز جمعیتی است.»، «تفاوت قیمت آرد یارانه‌ای با قیمت آن در بازار آزاد زمینه و بهانه برای تخلف ایجاد می‌کند.» این جملات بخشی از صحبت‌های مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی است که روز گذشته در بخش‌های مختلف نشست خبری خود در حوزه آرد و نان مطرح کرد.
وحیدرضا فریدونی با تأکید بر اینکه تعداد نانوایی‌ها و پراکنش آن در مشهد باید مورد بازنگری قرار گیرد افزود: برخی مناطق با کمبود نانوایی روبه رو هستند و در بعضی مناطق تعداد نانوایی‌ها بیش از نیاز آن ناحیه است. او ادامه داد: ۵ هزارو ۵۰۷ واحد نانوایی فعال در خراسان رضوی داریم که از این تعداد ۲ هزارو ۲۱۳ واحد در مشهد هستند که این یعنی نانوایی‌های چهار استان کوچک کشور در مشهد جای می‌گیرد و نشان می‌دهد که در حوزه توزیع گندم و آرد کار سختی را پیش رو داریم.
حالا در صورت بالا بودن تعداد نانوایی‌ها در مشهد آیا یکی از علل ایجاد صف برای خرید نان در مشهد فروش آرد خارج از شبکه و همچنین افزایش تقاضا برای خرید نان به دلیل ایجاد تورم در دیگر اقلام خوراکی است؟ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی در پاسخ به این سؤال گفت: شاید یکی از علت‌های ایجاد صف، فروش آرد خارج از شبکه باشد، اما درباره تورم در دیگر اقلام خوراکی و افزایش تقاضا برای خرید نان، من رابطه خطی مشخصی پیدا نکردم. به گفته فریدونی یک علت اصلی ایجاد صف عدم پراکنش مناسب نانوایی‌ها در شهر است و باید اول در تعداد و نوع پراکنش نانوایی‌ها تجدید نظر صورت گیرد، چون آرد یارانه سنگین دارد و باید به درستی به دست مردم برسد.
نکته قابل توجه این است که قیمت یک کیسه ۴۰ کیلویی آرد در بازار آزاد ۶۰۰ تا ۶۵۰ هزار تومان است و همین کیسه بین ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان به دست نانوایی‌ها یارانه‌ای و نیمه یارانه‌ای می‌رسد. همین موضوع باعث فروش خارج از شبکه آرد در بازار می‌شود که برای جلوگیری از آن طرح نصب کارت خوان‌های هوشمند در نانوایی در حال اجراست که به گفته مسئولان هرچند بی تأثیر نبوده است، اما همه می‌دانیم که برخی از نانوایان متخلف راه‌های فرار استفاده از این دستگاه‌ها را نیز پیش گرفته اند که شهرآرا نیز در گزارش‌های متعددی به آن پرداخته است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی درباره نصب کارت خوان‌های هوشمند نانوایی‌ها نیز گفت: ۲ هزارو ۴۷۰ دستگاه کارت خوان هوشمند در نانوایی‌های مشهد نصب شده است. در برخی از این نانوایی‌ها برای جلوگیری از قطعی دستگاه و با توجه به تعداد مراجعه کننده‌ها از سوی بانک عامل دو دستگاه نصب شده است.
فریدونی با اشاره به اینکه هنوز ۵۰۰ نانوایی در مشهد حاضر به نصب این دستگاه نشده اند افزود: به آن‌ها یک فرصت کوتاه داده شده است که در صورت اقدام نکردن برای نصب دستگاه در این مدت آن‌ها را از شبکه خارج می‌کنیم. او در پاسخ به سؤال شهرآرا درباره تأثیر نصب کارت خوان‌های هوشمند در مقابله با عرضه آرد خارج از شبکه گفت:این آثار مطلوبی داشته است و گام‌هایی نیز برای آینده طراحی شده است که ما در انتظار ابلاغ آن هستیم. اکنون اطلاعات خرید و فروش جمع بندی می‌شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی تأکید کرد: مردم حتما خودشان از دستگاه کارت خوان هوشمند نانوایی‌ها استفاده کنند و همان نانی را که خریداری می‌کنند آنجا ثبت کنند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی با اشاره به آغاز خرید تضمینی گندم از ۲۹ اردیبهشت سال جاری گفت: قیمت خرید تضمینی گندم امسال جهش بزرگی داشت و به ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسید، سال گذشته این رقم ۵ هزارو ۵۰۰ تومان بود. همچنین برای خرید تضمینی گندم در سال آینده رقم ۱۳ هزار تومان در نظر گرفته شده است. فریدونی با تأکید بر افزایش میزان خرید تضمینی گندم اظهار کرد: علاوه بر رشد ۲۴۲ درصدی میزان خرید گندم در سال جاری نسبت به سال قبل، امسال کیفیت گندم خریداری شده نیز با توجه به بارندگی مناسب در اردیبهشت و خدمات جهاد کشاورزی در حوزه داشت افزایش داشته است.
به گفته او، امسال بیش از ۳۵۴ هزار تن گندم از ۱۷ هزار و ۶۷۱ کشاورز با ارزش ریالی ۴۰ هزار و ۹۲۱ میلیارد ریال خریداری و همه وجوه آن پرداخت شد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان افزود: خرید گندم از طریق ۴۲ مرکز در استان انجام شد که بیشترین میزان خرید به ترتیب مربوط به ۳ شهرستان تربت جام با بیش از ۴۳ هزار تن، جغتای با بیش از ۳۸ هزار تن و مشهد با حدود ۳۷ هزار تن بوده است.