غلامحسین ساربان روز دوشنبه در گفتگو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: امسال پیش بینی برداشت دانه روغنی کلزا برای امسال به میزان پنج هزار و ۵۰۰ تن در استان از سه هزار و ۲۰۴ هکتار اراضی زیرکشت این محصول را داریم.
وی ادامه داد: میزان عملکرد محصول کلزا طی سال‌های اخیر به دو برابر رسیده است و اکنون در هر هکتار یک تن و ۷۰۰ کیلوگرم برداشت داریم.
وی تاکید کرد: توسعه کشت کلزا به منظور حرکت در مسیر تامین امنیت غذایی، خودکفایی و کاهش واردات روغن از مسائل مهم حوزه کشاورزی است و خراسان رضویذ گام‌های بلندی در این زمینه برداشته است.
ساربان گفت: این محصول با احتساب ۱۰درصد رطوبت و ۲درصد ناخالصی با مبلغ پایه ۲۲۰ هزار ریال توسط دولت خریداری میشود.
دانه روغنی کلزا حاوی۴۰ تا ۴۵ درصد روغن است که جزو با ارزش‌ترین روغن‌های خوراکی می‌باشد همچنین با ۲۵ تا ۳۵ درصد پروتئین کنجاله آن در تغذیه دام و طیور کاربرد فراوانی دارد.