به گزارش شهرآرانیوز، بسیاری از افراد در جامعه به علت مشغله‌های گوناگون و روزمره ممکن است به سبک زندگی شان توجه نداشته باشند. سبک زندگی با انتخاب سبک غذایی سالم، استراحت و خواب بموقع و پرهیز از استرس‌ها و فشار‌های روانی می‌تواند سلامت فرد را رقم بزند. رعایت نکردن این عوامل ممکن است به صورت مستقیم بر سیستم گوارشی تأثیرگذار باشد و زمینه ساز بیماری‌هایی شود که در برخی موارد خطرآفرین و درمانشان بسیار دشوار می‌شود، تا جایی که سرطان روده بزرگ این روز‌ها سومین سرطانی است که در جامعه قربانی می‌گیرد. به دلیل اهمیت این موضوع، هرسال از ششم تا دوازدهم خرداد هفته گوارش نام گرفته است. به همین بهانه درباره عوامل ایجاد بیماری‌های گوارشی و چگونگی مراقبت از بدن با علی پوراکبر، فوق تخصص گوارش و کبد، گفت وگویی کردیم که در ادامه می‌خوانید.
پوراکبر، فوق تخصص گوارش و کبد، بیان می‌کند: شعار امسال «روده سالم، از ابتدا» است و منظور این است که چه کار‌هایی باید بکنیم تا روده‌ای که از ابتدا دست نخورده و سالم است، ناسالم نشود. به طور خلاصه نوزادی که به دنیا می‌آید، هیچ گونه باکتری در روده اش ندارد، اما پس از اینکه به دنیا می‌آید، تا سن پنج سالگی به دستگاه گوارشش تعداد زیادی میکروب وارد می‌شوند. این میکروب‌ها لازم هستند و اگر نباشند، شخص بیمار می‌شود. این میکروب‌ها برای هضم و جذب غذا، دفاع دربرابر عوامل بیماری زا و حفظ سلامت روده لازم هستند.
پوراکبر در ادامه می‌افزاید: نکته دیگری که در این سن اهمیت دارد، این است که آنتی بیوتیک‌ها به صورت خودسرانه و بدون تجویز پزشک مصرف نشوند. آنتی بیوتیک‌ها باکتری‌های دستگاه گوارش را تغییر می‌دهند. پس از اینکه کودک به پنج سالگی رسید، باکتری‌های داخل روده تثبیت می‌شود، اما در سن بیشتر نیاز است که مراقبت‌هایی انجام شود.
استرس یکی دیگر از مواردی است که خیلی از ما در زندگی روزمره با آن درگیر هستیم. استرس‌هایی که ناشی از تنش‌ها و چالش‌های مختلف در زندگی همه ماست، اما شاید این نکته را در نظر نداشته باشیم که یکی از عوامل مهم ابتلا به بیماری‌های گوارشی است. این فوق تخصص گوارش و کبد در این باره می‌گوید: تعداد زیادی از بیماران گوارشی که به ما مراجعه می‌کنند، علت اصلی بیماری گوارشی شان مسائل استرسی، روحی و روانی است.
چون استرس هم بر اسید معده و هم بر آنزیم‌های گوارش تأثیر می‌گذارد و تنظیم نبودن این موارد به اضافه تغییر در حرکات سیستم گوارشی ممکن است به انواع و اقسام بیماری‌های مزمن و حاد گوارشی منجر شود. پوراکبر همچنین به دخانیات به عنوان عامل مضر دیگری که به سیستم گوارش آسیب جدی می‌رساند، اشاره و بیان می‌کند: سیگار عاملی است که می‌تواند بسیاری از بیماری‌های گوارشی مانند رفلاکس و بیماری‌های التهابی لوزالمعده و روده را تشدید کند.
یکی از مواردی که این روز‌ها مطرح است، استفاده از غذا‌های فست فودی و جایگزین شدن آن‌ها با غذا‌های سالم است. دکتر پوراکبر درباره این سبک غذایی که ترویج پیدا کرده است و تأثیرش در ابتلا به بیماری‌های گوارشی، بیان می‌کند: اولین نکته‌ای که درباره فست فود‌ها مطرح است، مسئله بهداشتی آن هاست. اگر مسائل بهداشتی رعایت نشده باشد، ممکن است باعث بیماری‌های عفونی سیستم گوارشی شود؛ به فرض اینکه بهداشتی تهیه شده باشد، چربی و نمک زیاد آن‌ها به مرور به بیماری‌هایی مانند فشار خون به علت نمک زیاد و چربی خون یا کبد چرب یا بیماری‌های قلبی وعروقی منجر می‌شود که بحث آن‌ها خارج از موضوع گوارش است.
از دیگرمواردی که به تازگی تحقیقات زیادی روی آن انجام شده و در حال انجام است، پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها هستند. پوراکبر با بیان نکته می‌افزاید: تئوری‌هایی نیز در این زمینه مطرح شده است، اما آنچه ما اکنون بر آن تأکید داریم، برای سلامت دستگاه گوارش پری‌بیوتیک‌ها هستند که باعث رشد میکروب‌های مفید دستگاه گوارش می‌شوند.
ترسی که بیشتر مردم با آن روبه رو می‌شوند، سرطان‌هایی است که مربوط به دستگاه گوارش است. به گفته این فوق تخصص گوارش و کبد، به دلیل اینکه سرطان‌های مرتبط با سیستم گوارش در مراحل ابتدایی بسیار کم علامت است، مردم زمانی به پزشک مراجعه می‌کنند که ممکن است بیماری در وضعیت پیشرفته باشد، علامتی نشان بدهد یا به دیگر قسمت‌های بدن دست اندازی کرده باشد؛ بنابراین توجه به علائم می‌تواند در این زمینه زنگ هشداری باشد که فرد با دیدن آن‌ها باید پیگیری کند.
پوراکبر همچنین درباره ضرورت چکاپ دستگاه گوارشی می‌گوید: چکاپ‌های دوره‌ای غربالگری در بیماران گوارشی توصیه شده است. افرادی که کم ریسک هستند یا سابقه خانوادگی ندارند، از ابتدای دهه ۵۰ سنشان شروع به غربالگری کنند و اگر سوابقی در خود یا اقوام درجه یک یا درجه دو آن هاست، بهتر است از دهه ۴۰ زندگی و حتی کمی زودتر غربالگری‌ها را شروع کنند. البته این مورد نکاتی دارد که پزشک برای آن‌ها توضیح می‌دهد.
این فوق تخصص گوارش و کبد درباره مراقبت‌هایی که باید به صورت کلی و در همه سنین برای سلامت گوارش بدن انجام شود، می‌گوید: پنج سرفصل اصلی در اینجا مطرح است؛ اول اینکه غذا‌های طبیعی و متنوع مصرف شود. کم بودن تنوع موادغذایی مضر است و هرچه تنوع بیشتری داشته باشد، بهتر است.
سرفصل دوم فعالیت بدنی است. کسی که فعالیت دارد، حرکات سیستم گوارشش منظم و مؤثر است و با کاهش وزن باعث می‌شود هورمون‌های بدن تنظیم شوند. سرفصل سوم خواب منظم و چرخه خوابیدن منظم است. سرفصل چهارم کاهش استرس و درنهایت سرفصل پنجم کاهش و ترک مصرف سیگار و الکل و موادمخدر است در این زمینه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.