به گزارش شهرآرانیوز، محمدرضا قلندرشریف در دیدار و گفتگو با مدیرکل حج و زیارت خراسان رضوی و جمعی از خادمان و مدیران آشپزخانه مرکزی و دست‌اندرکاران حج در شهر مکه و مدینه که با حضور نایب‌رئیس کمیسیون فرهنگی و اجتماعی شورای اسلامی شهر و معاون شهردار و رئیس سازمان اجتماعی و فرهنگی شهرداری مشهد برگزار شد، گفت: حج یک اجتماع عظیم و مانور بزرگ اسلام در جهان است.
وی با بیان اینکه معتقدم مراسم حج در کنار پیاده‌روی عظیم اربعین و دهه آخر صفر به‌نوعی پدافند غیرعامل در حوزه دینی است اظهار کرد: برپایی این اجتماعات عظیم مسلمانان یک پدافند غیرعامل است که موجب ایمنی و حفاظت فرهنگی از جهان اسلام می‌شود.
شهردار مشهد اضافه کرد: حج و پیاده‌روی عظیم اربعین که مقام معظم رهبری نیز نگاه ویژه‌ای به آن دارند هرساله گسترده‌تر برگزار می‌شود و آن‌چیزی که در این میان بسیار اهمیت دارد تدارکات و پشتیبانی این اجتماع‌های عظیم به‌ویژه تغذیه است.
قلندر با اشاره به اینکه افرادی که در حوزه تغذیه و پشتیبانی حج، اربعین و دهه آخر صفر خدمات‌رسانی می‌کنند باید دارای ویژگی‌های خاص و عملکردی جهادی باشند، خاطرنشان کرد: طبخ و توزیع ۶۰ هزار وعده غذا که خادمان مشهدی در آشپزخانه مرکزی حج و زیارت در شهر مکه و مدینه به‌خوبی آن را انجام دادند؛ کار بزرگی است که با عشق خدمت به زائر محقق شده است و به نمایندگی از مردم مشهد از خادمان و فعالان آشپزخانه مرکزی حج وزارت قدردانی می‌کنیم.
وی ادامه داد: با توجه به حضور میلیونی زائران امام رضا (ع) در طول سال به‌ویژه دهه آخر صفر، مدیریت حج و زیارت استان و فعالان حوزه پذیرایی، طبخ و توزیع غذا شهر مشهد در حجم بسیار بالا در کشور پیشرو هستند.
شهردار مشهد اضافه کرد: مسئله تغذیه به دلیل ارتباط مستقیمی که با سلامتی افراد دارد بسیار مهم است و در این حوزه به‌ویژه اگر بحث زیارت و معنویت در کار باشد مشهدی‌ها صادقانه و جهادی پای‌کار هستند و دراین حوزه می‌درخشند.
همچنین "مهدی ناصحی" نایب‌رئیس کمیسیون فرهنگی و اجتماعی شورای اسلامی شهر مشهد نیز با تقدیر از تلاش خادمان آشپزخانه مرکزی حج وزارت در مراسم حج امسال، گفت: موضوع پشتیبانی به‌ویژه تغذیه در مراسم‌های بزرگی، چون حج، اربعین و دهه آخر صفر مسئله‌ای راهبردی و حتی فوق راهبردی است.
وی اضافه کرد: این موضوع در شهر مشهد که سالانه شاهد حضور میلیونی زائران علی بن موسی‌الرضا (ع) است؛ به‌خصوص در ایام دهه آخر صفر از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
نایب‌رئیس کمیسیون فرهنگی و اجتماعی شورای اسلامی شهر مشهد افزود: پخت غذا با حجم بالا امری پیچیده و نیاز به مدیریت بسیار دقیق دارد که اهمیت این موضوع در ایام محرم، اربعین و دهه آخر صفر دیده می‌شود.
ناصحی گفت: در مجموع شورای اسلامی شهر از هر اقدام فرهنگی که نام امام رضا (ع) و مشهد را بلند کند؛ حمایت می‌کند.
همچنین "جواد شاد" مدیرکل حج وزارت خراسان رضوی نیز با قدردانی از شهردار مشهد افزود: در ایام حج امسال هر وعده ۶۰ هزار پرس غذا از سوی آشپزخانه مرکزی حج و زیارت استان برای حاجیان مشهدی طبخ و توزیع شد که حجم بسیار بالایی است، اما این امر با تلاش پرسنل و مدیریت آشپزخانه به‌خوبی و بدون مشکل انجام شد.
وی با اشاره به اینکه همه ما توفیق خدمت به زائران را به‌عنوان خادمی کوچک پیدا کرده‌ایم، افزود: جنابعالی به‌عنوان شهردار مشهد نیز توفیق خادمی و خدمت‌رسانی به خیل عظیم و میلیونی زائران و مجاوران را دارید که در این مسیر آماده همکاری با شهرداری مشهد هستیم.