به گزارش شهرآرانیوز، هفتمین جشنواره ملی برداشت سماق در گناباد برگزار خواهد شد. این جشنواره همزمان با فصل برداشت این محصول کشاورزی در روستا خانیک، ۲۵ شهریورماه سال جاری برپا خواهد شد.
به گفته علیرضا رحمتی، دبیر اجرایی جشنواره، در کنار این جشنواره، نخستین رویداد ملی سماق نیز برپا می‌شود که در آن، محققان به ارائه مقاله درباره سماق می‌پردازند. رحمتی همچنین افزود که در ادامه جشنواره حضار همراه با کشاورزان به برداشت سماق می‌پردازند و از کارگاه‌های فرآوری سماق در خانیک بازدید می‌کنند.
در این جشنواره دکتر رضا احمدی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی گناباد، دکتر هادی خانیکی، استاد دانشگاه، دکتر حسین محمدزداه مقدم، متخصص طب سنتی، دکتر غلامرضا بخشی خانیکی، استاد دانشگاه مقاله علمی و سخنرانی ارائه می‌کنند.
روستای خانیک گناباد، پایتخت سماق قهوه‌ای جهان، مرغوبترین نوع سماق، به شمار می‌رود.