به گزارش شهرآرانیوز، بهترین روش دفاعی برای مقابله با بیماری های عفونی تقویت سیستم ایمنی بدن است. سلامت سیستم ایمنی بدن شما به سبک زندگی روزانه تان بستگی دارد. توانایی طبیعی بدن در دفاع از خود مقابل عوامل بیماری زا، نه تنها از شما در برابر سرما خوردگی و آنفولانزا محافظت می کند بلکه مانع از ابتلایتان به سایر بیماری های عفونی نیز می شود.
سیستم ایمنی بدن متشکل از اندام ها، بافت و سلول هایی است که در کنار هم برای محافظت از بدن در برابر عوامل بیماری زا عمل می کنند. از آنجایی که سیستم ایمنی بدن هر فردی به عواملی مثل سن، عادات غذایی و شیوه زندگی خود شخص بستگی دارد، بسیار مهم است که با مصرف مواد غذایی مناسب و سالم اطمینان حاصل کنیم که به اندازه کافی برای مقابله با بیماری ها قوی هستیم.
برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی، از مواد غذایی سالم و ارگانیک مثل میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید و قند، مواد شیمیایی و غذاهای فرآوری شده را از برنامه غذایی تان حذف کنید. کاهش مصرف قند و شکر و تلاش برای حذف کامل آن از برنامه غذایی باید اولویت اول شما باشد. قند و شکر سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند و واکنش های ایمنی بدن را کاهش می دهد. در ادامه اصول اساسی و مهم تقویت سیستم ایمنی بدن را با هم بررسی می کنیم.
برای حفظ سلامتی و قدرت سیستم ایمنی بدن حتما باید هر روز از مواد غذایی مفید استفاده کنید. کمبود مواد مغذی باعث می شود که به آسانی مستعد ابتلا به ویروس ها و باکتری های مختلف بشوید. حتما در برنامه غذایی تان از انواع مواد غذایی ارگانیک مثل انواع دانه های روغنی، حبوبات، میوه ها و سبزیجات تازه و همینطور مغزهای آجیل را بگنجانید. اگر گیاهخوار هستید حتما باید همه مواد مغذی و مورد نیاز بدنتان را از منابع طبیعی و گیاهی تامین کنید.
برای خیلی از ما مصرف تنقلات سرگرم کننده و جذاب است. در حال حاضر بسیاری از مواد غذایی فرآوره شده هستند یا مثل بیسکوییت ها و آبمیوه های مصنوعی قند زیادی دارند. این مواد غذایی حاوی افزودنی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کنند. اگر به مصرف این خوراکی ها ادامه بدهید نمی توانید توانایی دفاعی بدنتان را افزایش بدهید. به جای چنین موادی، از گوشت های سالم و بدون چربی، سبزیجات و میوه های تازه استفاده کنید و آبمیوه های طبیعی و ارگانیک بنوشید.
چای سبز ژاپنی یا چای بانچا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. برای شیرین شدن آن نیز می توانید از عسل ارگانیک استفاده کنید. آب سیب گرم نیز آرامبخش است و جایگزین مناسبی برای نوشیدنی های سالم به شمار می رود. سعی کنید در برنامه غذایی تان از سوپ با کیفیت و مقوی استفاده کنید. علاوه بر این از آنجایی که افزودن باکتری های خوب به روده در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است بهتر است با هر وعده غذایی تان یک تا دو قاشق غذا خوری ترشی با کیفیت نیز مصرف کنید.
بیشترین تعداد سلول های مربوط به سیستم ایمنی بدن در روده کوچک وجود دارند. تحقیقات نشان می دهند که مصرف غذاهای تخمیر شده میزان باکتری های سالم در روده را افزایش می دهد و همین مساله سیستم ایمنی بدن را فعال می کند. توصیه می شود حتما از سبزیجات شیرین مزه مثل کدو حلوایی، هویج، کلم، جعفری و پیاز به مقدار زیاد استفاده کنید. سبزیجات برگ سبز مثل آب تره که کمی پخته شده اند نیز بسیار مفیدند. علاوه بر این باید مواد غذایی حاوی فیتو مغذی مصرف کنید. فیتو مغذی ها در واقع سیستم ایمنی خود گیاهان هستند که برای بدن ما هم مفیدند. معروف ترین فیتو مغذی ها آنتی اکسیدان ها هستند که در سبزیجات و میوه های مختلف یافت می شوند.
متاسفانه در حال حاضر مقدار زیادی آنتی بیوتیک تجویز می شود. آنتی بیوتیک ها نه تنها سیستم ایمنی بدنتان را تضعیف می کنند می کنند بلکه مقاومت دارویی در برابر باکتری ها نیز ایجاد می کنند.
بدن در طول خواب بهبودی و ریکاوری را شروع می کند. یکی از فرایندهای انجام شده در طی خواب آزاد شدن ملاتونین در غده کاجی مغز است. بهترین مکان برای خوابیدن اتاقی تاریک است که دارای حداقل EMF (میدان الکترومغناطیسی) باشد. موقع خواب تلفن همراه و تجهیزات الکترونیکی را از خودتان دور کنید چون نور ساطع شده از آنها مغز را هوشیار می کند و مانع از ترشح ملاتونین می شود. بیشترین میزان ملاتونین هنگام خواب بین ساعات 11 شب تا 3 صبح ترشح می شود.
بیرون رفتن و استشاق هوای سالم و تازه سلول های سیستم ایمنی در ریه ها را تحریک و به فعال شدن سد دفاعی بدن شما کمک می کند. تنفس عمیق در هوای سالم اکسیژن بیشتری وارد جریان خون می کند و به عنوان یک محرک طبیعی، روی همه جوانب زندگی شما تاثیر مثبت می گذارد. ورزش های آرامبخش مثل یوگا نیز گردش خون و لنف را افزایش می دهد و ضمن تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن، شما را از باکتری ها و ویروس های ناخواسته خلاص می کند.
همزمان با تلاش پزشکان و محققان برای یافتن راه درمان کرونا و همچنین تهیه واکسن آن، شما نیز وظیفه دارید با تقویت سیستم ایمنی بدنتان به مقابله با این ویروس بروید. همان طور که قبلا هم اشاره کردیم، تقویت سیستم ایمنی بدن از شما در برابر ویروس ها و حملات باکتریایی محافظت می کند. برای داشتن یک بدن قوی باید عادت های غذایی خوب را در خودتان پرورش بدهید. اگر سیستم ایمنی بدنتان به اندازه کافی قدرتمند باشد، حتی در صورت ابتلا به عفونت های ویروسی مثل کرونا شانس بسیار زیادی برای بهبودی دارید و روند درمانتان سریع تر انجام می شود.
همه می دانند که ویتامین C برای تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن مفید است، اما آیا می دانید لیمو حاوی پلی فنول هستند که باعث می شود آنها نیز مفید واقع شوند؟ برش هایی از لیمو را به آب آشامیدنی خود اضافه کنید یا روی سبزیجات یا سالادها فشار دهید. همچنین می توانید دمنوش لیمو و زنجبیل بنوشید. توصیه می شود این روزها چند برش لیمو را درون یک لیوان ریخته و روی آن آبجوش بریزید. کمی صبر کنید سپس صاف کرده و میل کنید.
به دلیل گرم بودن این ترکیب خوشمزه، می توانید به جنگ با کرونا بروید. گرمی پوشش ویروس ها را از بین می برد و آنها را می کشد. سعی کنید این صبحانه را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
این گیاه معطر حاوی مقادیر زیادی کومارین است که می تواند باعث تقویت فعالیت گلبول های سفید شما شود.
فلفل های دلمه ای دارای مقدار زیادی ویتامین A هستند که می توانند به ترمیم سلول های مخاطی بدن (که به راحتی در اثر عفونت آسیب می بینند) کمک کنند.
این پیازهای کوچک حاوی مقدار زیادی آلیسین، یک ترکیب ضد باکتری طبیعی می باشند. موسیر دارای خاصیت ضدالتهابی می باشد.
زنجبیل نه تنها به طور طبیعی، بدن را گرم می کند بلکه به عنوان یک ماده ضد احتقان طبیعی عمل می کند و هضم غذا را تسکین می بخشد. زنجبیل برای سرفه، سرماخوردگی و ضعف معده بسیار ایده آل است.
فلفل قرمز و سبز تازه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C (مواد مغذی که می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند) و کپسایسینهستند که می تواند به احتقان کمک کرده و خاصیت خلط آور دارد.
دارچین برای کلیه و سیستم ایمنی بدن شما عالی است. این ادویه می تواند توانایی تکثیر باکتری ها را کاهش دهد و علائم سرماخوردگی را هر چه سریع تر رفع می کند. روزانه 2 تا 3 بار دمنوش زنجبیل و دارچین میل کنید. فوق العاده در پیشگیری و حتی درمان بیماری کرونا موثر است. برای این منظور 1 قاشق چای خوری پودر دارچین و 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل را درون قوری ریخته و روی آن آب جوش بریزید. اجازه دهید 10 دقیقه روی بخار کتری دم بکشد و سپس میل کنید . می توانید با کمی نبات یا عسل میل کنید.
شما باید مطمئن شوید که بدن شما مقدار زیادی ویتامین C دارد، زیرا این ویتامین به بدن به منظور مبارزه با عفونت ها کمک می کند. بدن نمی تواند ویتامین C را در خود ذخیره کند، بنابراین باید روزانه غذاهای سرشار از ویتامین C مصرف کنید. اگر طرفدار پرتقال نیستید، می توانید بیشتر گوجه فرنگی، نخود فرنگی و فلفل بخورید یا یک مکمل ویتامین C مصرف کنید.
سیر خام تاثیر بسزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. این ماده دارای خواص طبیعی ضد باکتری و ضد التهابی است و به شما کمک می کند علائم بیماری تان سریعا رفع شده و زودتر بهبود یابید. سیر خام می تواند تعداد سلول های T در خون شما را افزایش دهد، که این سلول ها به نوبه خود با ویروس ها مبارزه می کند و می تواند به کاهش دوره نقاهت بیماری کمک کند.
بوردوک نام گیاهی ریشه دار است که ریشه بلند و قهوه ای آن به عنوان یکی از بهترین تصفیه کننده های خون و پاک کننده های طبیعی پوست شناخته می شود. از این گیاه در انواع خورش ها و سس های بسیاری از کشورها استفاده می شود. بوردوک یکی از مواد غذایی فوق العاده برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.
این قارچ ها ارزش غذایی بسیار زیادی دارند و علاوه بر کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون و پاکسازی خون از ناخالصی به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کنند. دانشمندان اخیرا دریافته اند که مصرف قارچ شیتاکه می تواند در پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان و ایدز نیز موثر باشد. لازم است که این قارچ ها را قبل از پختن حدود 20 دقیقه در آب بخیسانید. از این دو قارچ پر خاصیت می توانید در انواع سس ها و خورش هایتان استفاده کنید.
اومه بوشی نام نوعی ترشی ژاپنی است که در آن از آلوی برقان استفاده می شود و در ژاپن به وفور مصرف می شود. آلوی برقان در درمان بسیاری از بیماری ها از مشکلات معده گرفته تا میگرن موثر است چون باعث قلیایی شدن خون می شود. این نوع آلوها حاوی ویتامین C و آهن هستند و می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.
یکی از بهترین ویتامین هایی که می تواند تا حد زیادی سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند ویتامین c است. کمبود این ویتامین با ارزش، شما را مستعد ابتلا به حملات ویروسی و باکتریایی می کند و در صورت بیمار شدن روند درمانتان نیز به کندی جلو خواهد رفت. برای تامین ویتامین c مورد نیاز بدنتان می توانید از مواد غذایی پر خاصیتی مثل انواع کلم ها، مرکبات، کیوی، طالبی، نخود فرنگی، فلفل دلمه و یا آناناس استفاده کنید.
پروتئین نیز یکی دیگر از فاکتورهای مهم برای تقویت گلبول های سفید خون است. گوشت گاو بدون چربی، تخم مرغ، ماهی و مرغ بدون چربی همینطور لبنیات سرشار از پروتئین هستند و به شما کمک می کنند تا در برابر ویروس ها و باکتری ها مقاوم شوید.
علاوه بر مصرف مواد غذایی حاوی ریز مغذی ها و ویتامین های با ارزش می توانید روزانه از مکمل هایی مثل روی و ویتامین D استفاده کنید. البته باید توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد روی باعث مهار شدن و تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. بنابراین توصیه می شود آقایان روزانه تا 11 میلی گرم و خانم ها تا 8 میلی گرم روی مصرف کنند. می توانید روی مورد نیاز بدنتان را از منابع دیگری مثل غذاهای دریایی نیز تامین کنید.
ویتامین D نیز نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن شما دارد. کمبود این ویتامین منجر به کاهش رشد استخوان ها، مشکلات قلبی و عروقی و تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. ویتامین D در غذاهایی مثل زرده تخم مرغ، ماهی سالمون، روغن ماهی، غلات و جو دوسر، میگو و قارچ وجود دارد.
مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی و مختلف به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. این خوراکی های ارزشمند حاوی مقدار زیادی ویتامین C، E و آنتی اکسیدان هایی هستند که از بدن شما در برابر عوامل بیماری زا محافظت می کنند. مرکبات و انواع توت ها بهترین گزینه برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. از میان سبزیجات نیز توصیه می شود حتما از کلم بروکلی، فلفل دلمه ای و اسفناج استفاده کنید. آووکادو، سبزیجات برگ سبز و مغزهای آجیل نیز منبع غنی ویتامین E هستند. علاوه بر میوه ها و سبزیجات، دانه های روغنی نیز تاثیر مثبت زیادی روی سیستم ایمنی بدن دارند. به عنوان مثال، تخمه آفتابگردان حاوی مقدار زیادی فسفر، منیزیم و ویتامین B6 است.
انواع توت ها سرشار از ویتامین C و بیوفلاونوئیدها هستند، فیتوشیمیایی موجود در میوه ها و سبزیجات می تواند به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و از آسیب دیدن سلول ها جلوگیری کند.
یک فنجان توت فرنگی حاوی 100 میلی گرم ویتامین C است که تقریباً به اندازه یک فنجان آب پرتقال است. انواع توت های تیره مانند زغال اخته دارای بیوفلاوونوئیدها بسیار زیادی هستند. برای تأثیر مطلوب تر بر سیستم ایمنی بدن، یک کاسه از انواع توت ها را مخلوط کنید و میل کنید.
اسیدهای چرب امگا 3 و سایر چربی های سالم به افزایش فعالیت گلبول های سفید کمک می کنند. انواع مختلفی از امگا 3 وجود دارد. ماهی روغنی حاوی اسید داکوزهگزانوئیک (DHA) و اسید ایکوزاپنتائنوئیک (EPA) است. برخی آجیل ها و روغن های گیاهی حاوی اسید آلفا لینولنیک (ALA) هستند. بدن می تواند ALA را به EPA و DHA تبدیل کند، اما مصرف آنها در رژیم غذایی شما کارآمدتر است.
بهترین راه برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 DHA و EPA با خوردن ماهی های چرب مانند ماهی سالمون و ماهی خال مخالی است. شما همچنین می توانید این امگا 3 ها را از طریق کپسول های روغن کریل یا مکمل های جلبک (که منبع وگان است) دریافت کنید. منابع دیگر اسید چرب امگا 3 ALA: دانه کتان، روغن کتان، دانه چیا، دانه‌های کنف و گردو می باشند.
کاکائو و عصاره های کاکائو می توانند بر جنبه های مختلف سیستم ایمنی بدن تأثیر بگذارند و همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل کنند. اگر میزان قند و چربی را به حداقل برسانید، کاکائو و پودر کاکائو بدون شکر ممکن است در سلامت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی داشته باشد.
مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم کاکائو ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد، به افزایش کلسترول خوب و کاهش آسیب به رگ های خونی در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
خرمالو سرشار از ویتامین های A و C است که تاثیر بسزایی بر عملکرد سیستم ایمنی بدن دارند. فقط یک خرمالو متوسط تقریبا نیمی از میزان توصیه شده روزانه ویتامین A را تامین می کند که نشان داده شده نقش مهمی در تنظیم سلولهای ایمنی بدن دارد.
منبع:دکترسلام