تغذیه سالم
| شهرآرانیوز 
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به این باور که مصرف کیک و بیسکویت و آبمیوه برای وعده صبحانه کودکان مناسب است، اعلام کرد: این باور فاقد شواهد علمی بوده و این مواد غذایی نباید در صبحانه کودکان گنجانده شود.
کد خبر: ۳۴۷۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۴
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، آبلیمو به‌خاطر اسیدیته بالا، ذاتا محیط مساعدی برای رشد بسیاری از باکتری‌ها و کپک‌ها نیست. اما برخی میکروارگانیسم‌ها به ویژه مخمر‌ها و قارچ‌ها هستند که می‌توانند در این شرایط سخت هم رشد کنند، به ویژه اگر شرایط نگهداری مناسب نباشد.
کد خبر: ۳۴۷۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
متخصصان می‌گویند: به جای مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌ها، رعایت یک رژیم غذایی متعادل باید در مرکز توجه قرار گیرد، با این حال آشکار شده که ویتامین ئی در رفع چربی و التهاب کبد مفید است.
کد خبر: ۳۴۷۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
تبلیغات وسوسه‌انگیز، وعده کاهش وزن سریع و فشار‌های اجتماعی، مصرف قرص‌های لاغری را به انتخابی رایج برای بسیاری از شهروندان، به‌ویژه زنان، تبدیل کرده است. اما پشت این ظاهر فریبنده، خطرات جدی پنهان شده‌اند؛ از آسیب‌های جسمی گرفته تا تأثیرات روانی جبران‌ناپذیر.
کد خبر: ۳۴۷۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، بهترین اقدام موثر و اثبات شده برای رفع قار و قور شکم و سر و صدای روده‌ها، ماساژ شکم با روغن‌های گیاهی بر اساس مزاج بدن در جهت عقربه‌های ساعت است.
کد خبر: ۳۴۶۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
یک متخصص طب ایرانی گفت: در طب ایرانی یک قاعده کلی وجود دارد که رعایت آن در آداب تغذیه بسیار تأکید شده است که از مصرف هم‌زمان دو نوع غذای سنگین یا دارای مزاج سرد و مرطوب خودداری شود.
کد خبر: ۳۴۶۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
آیا تا به حال پس از خوردن صبحانه احساس خستگی یا گرسنگی زودهنگام کرده‌اید؟ شاید دلیلش بالا رفتن سریع قند خونتان باشد. انتخاب یک صبحانه مناسب، فقط مسئله‌ی سیر شدن نیست؛ بلکه نقش تعیین‌کننده‌ای در تعادل انرژی و حفظ سلامت متابولیسم شما دارد.
کد خبر: ۳۴۵۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶
نتایج یک پژوهش بیانگر این است که مصرف روزانه چای با تکه‌ای کوچک شکلات تلخ ممکن است از سلامت قلب حمایت کند.
کد خبر: ۳۴۵۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶
محققان دانشگاه شیکاگو و دانشگاه کلمبیا دریافتند که خوردن میوه، سبزیجات و غلات کامل بیشتر در طول روز ممکن است منجر به خواب بهتر در همان شب شود.
کد خبر: ۳۴۵۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
طالبی، این میوه آبدار و شیرین تابستانی، فراتر از یک خوراکی گوارا بوده و خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. آشنایی با خواص طالبی نشان می‌دهد که چگونه این میوه کم‌کالری می‌تواند به کنترل دیابت، تقویت قلب و سلامت کلیه‌ها کمک کند.
کد خبر: ۳۴۵۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: هنگام استنشاق هوای آلوده، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید می‌شود که سبب کاهش توان فرد در انجام کار‌های روزمره زندگی شده لذا در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی که خاصیت خنثی‌کنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند، مصرف کرد.
کد خبر: ۳۴۵۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
شاید شما هم جزو افرادی باشید که عادت کرده‌اید خوردن پنیر را به وعده صبحانه بیندازید. اما پژوهشگران و حتی متخصصان طب سنتی توصیه دیگری دارند.
کد خبر: ۳۴۵۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
یک مطالعه جدید می‌گوید لوبیا می‌تواند برای سلامتی، یک جادویی خالص باشد.
کد خبر: ۳۴۴۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
نتایج یک تحقیق نشان داده است که: قرار گرفتن در معرض دود ناشی از روغن‌های پخت و پز به‌ویژه هنگام تفت‌دادن غذا بدون استفاده از هود یا دستگاه تهویه، به‌طور چشمگیری خطر ابتلا به سرطان ریه را در زنان افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۳۴۴۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲
یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت مصرف صحیح و تدریجی مایعات خنک (نه یخ‌زده)، توصیه‌هایی برای تغذیه مناسب افراد گرمازده ارائه داد.
کد خبر: ۳۴۴۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف مواد غذایی ضدالتهاب و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در محافظت از بدن در برابر آلودگی‌های ناشی از ریزگرد‌ها ایفا کند.
کد خبر: ۳۴۳۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
اگر پوست خشکی دارید، ممکن است علت آن کمبود ویتامین A، آهن، ویتامین B، ویتامین سی، ویتامین E، کلاژن، ویتامین دی، امگا ۳ باشد.
کد خبر: ۳۴۳۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
مصرف متعادل شاه توت ضمن تقویت سیستم ایمنی می‌تواند تا حدی ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
کد خبر: ۳۴۳۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
«کورکومین» علاوه بر قدرت ضد التهابی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بدن را افزایش می‌دهد و با آسیب اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد که می‌توانند منجر به بیماری‌های مزمن و پیری زودرس شوند، مبارزه می‌کند.
کد خبر: ۳۴۲۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
کم‌خونی یعنی کاهش تعداد گلبول‌های قرمز یا کمبود هموگلوبین در خون، و خستگی، ضعف، رنگ‌پریدگی، سردی دست‌وپا، سرگیجه، تپش قلب و تنگی نفس مهم‌ترین علائم آن هستند.
کد خبر: ۳۴۲۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰