به گزارش شهرآرانیوز، این سبزی با طعم تازه و خنکی که دارد، می‌تواند به عنوان یک انتخاب عالی برای تهیه آب‌ها و نوشیدنی‌ها در فصل‌های گرم استفاده شود که در ادامه خواصش را مرور می‌کنیم:
آب کرفس به دلیل دارا بودن ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. همچنین، مصرف منظم آب کرفس می‌تواند انرژی را افزایش دهد و به کاهش خستگی و سستی کمک کند.
مواد ضد التهابی موجود در کرفس، می‌تواند به کاهش التهاب‌ها و مشکلات مربوط به دستگاه تنفسی کمک کند. آب کرفس می‌تواند به ویژه در فصول سرد سال برای پیشگیری از عفونت‌های تنفسی مفید باشد.
کرفس دارای مقدار قابل توجهی پتاسیم است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. مصرف منظم آب کرفس می‌تواند به کاهش فشار خون و کنترل کلسترول خون کمک و در نتیجه سلامت قلب را تقویت کند.
آب کرفس به دلیل دارا بودن فیبر، می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و مشکلات مربوط به یبوست را کاهش دهد. همچنین، این نوشیدنی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و در فرایند لاغری و کنترل وزن تاثیرگذار باشد.
کرفس دارای ویتامین K است که نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها دارد. مصرف منظم آب کرفس می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها، مانند اوستئوپروزیس، کمک کند.
منبع: خراسان