به گزارش شهرآرانیوز، مهدی زمانی، رئیس اتحادیه فروشندگان زعفران مشهد در این‌باره تصریح کرد: یکی از معضلات موجود در صنعت زعفران خریدوفروش زعفران‌های بی‌نام‌ونشان با کلمه تبلیغاتی ممتاز قائنات است که به صورت وسیع و گسترده در فضای مجازی و بازار یا به صورت خانگی عرضه می‌شود که به سلامت مردم آسیب وارد می‌کند و سرطان‌زاست.
به گفته زمانی، طی سال‌های اخیر حدود ۹۰ درصد زعفران‌های تقلبی کشف شده در داخل جعبه‌های ممتاز قائنات به فروش می‌رسد.
وی گفت: در حال حاضر قیمت یک مثقال زعفران حداقل ۳۰۰ هزارتومان است. اما همین پاکت‌های ممتاز قائنات در فضا‌های مجازی و بازار در سطح کشور با مبالغ ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزارتومان به فروش می‌رسد که قطعا تقلبی است.
زمانی تاکید کرد: تشخیص زعفران اصلی برای عموم مردم امکان‌پذیر نیست، این روز‌ها تقلب زعفران انواع گسترده‌ای دارد مانند رنگ کردن ریشه زعفران، شلتوک برنج و حتی نشاسته که پیشرفته‌ترین نوع تقلب زعفران است.
رئیس اتحادیه فروشندگان زعفران مشهد یادآورشد: از مردم تقاضا داریم زعفرانی را خریداری کنند که برند ثبت شده، آدرس، شماره تماس، تاریخ تولید و انقضا و وزن داشته باشد.