به گزارش شهرآرانیوز، کودک برای رشد مناسب نیاز به رژیم غذایی مغذی دارد و یکی از مهمترین نیازمندی‌ها در یک رژیم غذایی سالم، دریافت پروتئین کافی است.
محققان توصیه می‌کنند که یک کودک تا سن ۱۲ ماهگی باید حداکثر ۱۵ درصد از کالری مورد نیاز خود را از پروتئین دریافت کند.
مصرف پروتئین به عضله سازی کمک می‌کند و باعث رشد سلول‌ها می‌شود.
پروتئین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی منجر می‌شود و در نتیجه به او کمک می‌کند تا با باکتری‌ها و ویروس‌های بیماری‌زا مبارزه کند. پروتئین همچنین به عنوان آنتی بادی در بدن عمل می‌کند.
بهتر است غذا‌های پروتئین‌داری را که کمترین میزان چربی دارند و به روش سالم تهیه شده‌اند به کودک بدهیم.
صبحانه یک وعده غذایی مهم در روز است، بنابراین آن را برای کودکتان مقوی و خوشمزه کنید. برخی از گزینه‌های غنی از پروتئین که کودک شما دوست دارد بخورد شامل عدسی، پنیر‌های طعمدار و ساندویچ پنیر است.
موادی مثل ماست، شیر و پنیر کم چرب یا بدون چرب، گوشت سیاه بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، نخود و آجیل سرشار از پروتئین هستند.
حواستان باشد که مصرف زیاد از حد پروتئین در دروان نوزادی وکودکی خطر چاقی مفرط فرد در سال‌های آینده را افزایش می‌دهد.
منبع: همشهری