احمد داوطلب در گفت‌وگو با خبرنگار شهرآرانیوز با اعلام این خبر، اظهار کرد: سال گذشته، یک میلیون و ۱۵۱ هزار تن شیر در استان تولید شده است.
وی افزود: روزانه به صورت میانگین بیش از سه هزار تن شیر در این استان تولید می‌شود که بخش عمده آن تحویل کارخانه‌های شیر استان و بخش اندکی به کارخانه‌های استان‌های دیگر ارسال می‌شود.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌رضوی ادامه داد: خرید شیر و تولید شیرخشک در استان هم‌اکنون توسط کارخانجات تولید لبنیات انجام می‌شود.
شایان ذکر است که خراسان‌رضوی در مجموع، ۱۴،۶ میلیون واحد دامی دارد و سالانه یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن محصولات در حوزه دام و طیور تولید می‌کند.