به گزارش شهرآرانیوز، آزیتا حکمت دوست گفت: شیر می تواند یکی از بهترین گزینه ها برای میان وعده کودکان باشد چه در منزل به صورت یک لیوان شیر و چه در مدرسه با استفاده از شیرهای کوچک پاکتی یا بطری شده.
وی افزود: ترجیح اصلی مصرف شیر ساده است، اما اگر کودکی به هیچ عنوان شیر ساده مصرف نمیکند، بهتر است شیر طعمدار بخورد تا اینکه اصلاً شیر نخورد. البته باید توجه داشت که شیرهای طعمدار به دلیل قند ساده بالا و کاهش جذب کلسیم، در مصرف مداوم میتوانند زمینهساز اضافهوزن شوند.
این متخصص تغذیه میوهها بهویژه میوههایی که پوستگیری آسان دارند را میانوعدهای مناسب دانست و توصیه کرد: مادران میتوانند میوهها را از قبل آماده کرده و در ظرفهای کوچک قرار دهند تا کودک بدون دردسر از آنها استفاده کند. آجیلها نیز میانوعده مناسبی هستند، اما لقمههای ساده خانگی مانند نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر و گردو، کره و عسل، تخممرغ یا حتی باقیمانده غذاهای خانگی مانند کوکو و کتلت نیز انتخابهای سالم و اقتصادی محسوب میشوند.
حکمتدوست تأکید کرد: لازم نیست خانوادهها برای تغذیه سالم هزینههای بالا پرداخت کنند. مواد غذایی سادهای مانند تخممرغ یا میوههای ارزانقیمت نیز میتوانند نیازهای تغذیهای کودک را بهخوبی تأمین کنند.
وی با اشاره به تمایل کودکان به خرید خوراکیهای ناسالم از بوفه مدارس گفت: والدین باید با فرزندان خود درباره مضرات کیک، کلوچه و خوراکیهای صنعتی صحبت کنند و توضیح دهند که این مواد تنها کالری دارند و ارزش تغذیهای ندارند.
وی با اشاره به فصل پاییز و زمستان گفت: طبیعت برای هر فصل، میوهها و سبزیجات متناسب با نیاز بدن را فراهم کرده است و کدو حلوایی سرشار غنی از ویتامین C و ترکیبات آنتیاکسیدانی، و شلغم دارای مواد ضدالتهاب و ضد میکروب هستند که میتوانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به بهبود سریعتر سرماخوردگی کمک کنند.
این متخصص تغذیه در پایان تأکید کرد: مصرف میوهها و سبزیجات هر فصل، علاوه بر سلامت بدن، به کاهش مصرف انرژی، حفظ محیط زیست و استفاده بهینه از منابع کمک میکند و از نظر تغذیهای نیز برای بدن مفیدتر است.
منبع: مهر