به گزارش شهرآرانیوز؛ نمک ادویهای پرمصرف است که باعث مختل شدن فرآیندهای بیولوژیکیای میشود که به شما میگویند چه زمانی سیر هستید و باید دست از غذا خوردن بکشید.
چربیها میتوانند این مکانیسمها را در بدن فعال کنند، اما وقتی نمک به غذا اضافه میشود، این مکانیسمها ضعیف میشوند و درنتیجه غذای بیشتری میخورید.
به همین دلیل، توصیه میشود که تا حد امکان به جای نمک از گیاهان معطر و تازه برای طعمدار کردن غذاها استفاده کنید.
منبع: همشهری آنلاین
در ادامه حتما بخوانید قند خطرناکتر است یا نمک؟| پاسخ علم به یک بحث قدیمی