مدیر مهمانسراها و آشپزخانه حضرت رضا(ع)، از پخت روزانه ۲۰ هزار پرس غذا ی گرم در آشپزخانههای حضرتی، خبر داد.
کد خبر: ۳۱۱۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
زردچوبه یک ادویه قوی است که اگر در غذا زیادی استفاده شود، مزه آن تلخ و ناخوشایند میشود.
کد خبر: ۳۱۰۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
از دیرباز مردم بر این باور بودهاند که حریره یک غذا ی کمکی برای کودکان محسوب میشود، در حالی که خواص حریره بادام فراتر از این حرفها است.
کد خبر: ۳۱۰۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
متخصصان میگویند برای محافظت از پوست در روزهای سرد از خوراکیهایی مانند جودوسر و پرتقال استفاده کنید.
کد خبر: ۳۱۰۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
طبق تحقیقات پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، مصرف مستمر نودل فوری نه تنها فایدهای برای سلامتی ندارد بلکه خطر ابتلا به سندرم متابولیک در زنان را نیز افزایش میدهد.
کد خبر: ۳۱۰۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
به گفته یک پژوهشگر طب سنتی، به خاطر وجود ویتامین B۱۲ و آهن موجود در مواد اولیه آش لخشک، این غذا برای کودکان و مادران باردار بسیار مفید است.
کد خبر: ۳۰۹۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
برای تهیه غذا های مختلف با گوشت قرمز میتوان با روشهای سادهای هم به پخت بهتر غذا ها کمک کرد، هم بوی خامی گوشت را از بین برد.
کد خبر: ۳۰۹۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
اضافه کردن کمی فلفل سیاه و فلفل تند به غذا میتواند برای کودک جذاب باشد، اما مضرات زیادی برای کودکان کمتر از ۳ سال دارد.
کد خبر: ۳۰۸۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۳
مصرف چای پس از وعدههای غذا یی، میتواند باعث کم شدن حرکت روده و یا یبوست شود، به طور طبیعی رودههای انسان باید در روز سه مرتبه کار کند اما با نوشیدن چای بعد از غذا ممکن است مدفوع سخت و خشک شود و باعث ایجاد اختلال در سیستم بدنی شود.
کد خبر: ۳۰۷۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۱
«بهپلو» در زمانهای دور در آیینها و محافل مختلف مردمان این دیار طبخ و سرو میشد و نمود آداب پذیرایی و عمق احترام اصفهانیهای اصیل به مهمان است.
کد خبر: ۳۰۷۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۰
خورش فسنجان یکی از اصیلترین و خوشمزهترین خورشتهای ایرانی است که گرچه در نواحی مختلف ایران طبخ میشود که با استفاده از روشهای ساده میتوان آن را خوشمزهتر تهیه کرد.
کد خبر: ۳۰۶۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
روغن اضافی غذا نه تنها به تعداد کالریهای دریافتی اضافه میکند، بلکه بر سلامت کلی وعده غذا یی شما نیز تاثیر میگذارد.
کد خبر: ۳۰۶۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
مصرف غذا ی تند در بارداری یکی از نگرانیهای تغدیهای مادران بارداراست که آیا غذا ی تند در دوران بارداری ضرر دارد یا نه؟
کد خبر: ۳۰۶۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
استفاده از آویشن میتواند نیاز به مصرف نمک را در غذا ها کاهش دهد، زیرا عطر غالب آویشن باعث بهبود کیفیت غذا میشود و همین ویژگی میتواند نیاز به مصرف بیشازحد نمک در پختوپز را کاهش بدهد.
کد خبر: ۳۰۵۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
آش رشته از غذا های سنتی و معروفترین آشهای ایرانی است که شامل چهار گروه مواد غذا یی بوده و غذا ی کاملی محسوب میشود، از این رو فواید بسیاری نیز دارد.
کد خبر: ۳۰۴۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
افراد در کنار بی اشتهایی ممکن است بدلیل عدم خوردن غذا ی کافی جهت حفظ بدن خود، احساس خستگی داشته و وزن کم کنند.
کد خبر: ۳۰۳۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
خانمها دارای عادتهای غذا یی خاصی هستند که هرچند بینشان متداول است، اما روشهای درستی نیستند.
کد خبر: ۳۰۳۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
برخی ادویهها و چاشنیها میتوانند به کاهش بوی زُهم و بهبود طعم غذا های گوشتی کمک کنند.
کد خبر: ۳۰۲۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
پژوهشگر فرهنگ عامه و میراث ناملموس گفت: پرونده غذا ی «تهچین شهمیرزادی» برای ثبت این غذا ی سنتی در فهرست آثار ناملموس کشور گردآوری شده و این پرونده در نوبت ثبت ملی قرار دارد.
کد خبر: ۳۰۲۷۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
بانوان قرآنی، هیئات مذهبی و اعضای پایگاههای بسیج ملایر، با هدف کمک به مردم لبنان و فلسطین و در راستای اجرای پویش «ایران همدل»، هشتم آذر ۱۴۰۳، جشنواره غذا برگزار میکنند.
کد خبر: ۳۰۲۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵