غذا
| شهرآرانیوز 
شیربرنج از غذاها و دسرهای پرطرفدار است که سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است.
کد خبر: ۴۳۲۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۰
«سفره» سبک زندگی و فرهنگ خانواده را هم منعکس میکند، با این شرایط، انتخاب شما سفره پلاستیکی است یا پارچهای؟
کد خبر: ۴۳۱۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۷
برخی از چاشنیهایی همراه غذاها هستند که نهتنها تأثیری بر قندخون ندارند که سبب کاهش آن هم میشوند.
کد خبر: ۴۳۰۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۴
سماقپلو یکی از غذاهای سنتی و خوشعطر ایرانی است که با ترکیب برنج، سماق و گوشت، طعمی متفاوت و بهیادماندنی را به سفرهها میآورد.
کد خبر: ۴۳۰۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۲
دلمه پیاز یکی از متفاوتترین و خوشعطرترین انواع دلمه است که با لایههای نرم پیاز، گوشت، سبزی معطر و سس ترش و ملس تهیه میشود.
کد خبر: ۴۲۶۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۰
تفاوت یک قیمه معمولی با یک «قیمه نذری با عطر بینظیر»، در جزئیات کوچک، اما حیاتی نهفته است.
کد خبر: ۴۲۵۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۴
محرم که میرسد، دیگهای نذری روی آتش میروند. اما یک اشتباه کوچک بهداشتی میتواند ثواب یک عمر را به تباهی بکشاند. از شستن دستها تا انتخاب ظرف مناسب؛ راهنمای کامل پخت نذری سالم و بهداشتی برای بانوان.
کد خبر: ۴۲۴۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۲
خوش طعم و خوشمزه شدن غذاها نه تنها به ادویههای مخصوص هر غذا بلکه به زمان اضافه کردن آنها هم بستگی دارد.
کد خبر: ۴۲۳۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۹
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه درباره مهمترین رفتارهای تغذیهای که میتواند به تعادل وزن افراد کمک کند، گفت: استفاده از روشهای طبخ مناسب از جمله تفت دادن، آب پز و کباب پز کردن است.
کد خبر: ۴۱۹۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۵
پژوهشگران گروه علوم غذایی و زیستفناوری «دانشگاه ملی علوم و فناوری سئول» دریافتند، مواد شیمیایی سرطانزا را شناسایی کردهاند که در بسیاری از غذاهای روزمره به ویژه غذاهایی که با روشهای پختوپز با حرارت بالا تهیه میشوند، پنهان شدهاند.
کد خبر: ۴۱۷۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۳
یکی ازمشکلات رایج در تهیه کوکوی سیبزمینی، وارفتن یا ازهم پاشیدن آن هنگام سرخ کردن است.
کد خبر: ۴۱۶۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۰
نمک ادویهای پرمصرف است که باعث مختل شدن فرآیندهای بیولوژیکیای میشود که به شما میگویند چه زمانی سیر هستید و باید دست از غذا خوردن بکشید.
کد خبر: ۴۱۵۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۷
دلمه یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که انواع مختلفی دارد.
کد خبر: ۴۱۴۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۵
آمارهای رسمی و غیررسمی میگوید بیشترین دورریز و اسراف غذا، اول، در بخش مصرف خانوارها اتفاق میافتد و بعد در رستورانها.
کد خبر: ۴۱۳۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۰
پیتزا و پیراشکی از جمله غذاهای خوشمزهای است که کودکان طرفدار اصلی آن هستند.
کد خبر: ۴۱۲۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۷
پودر گوجه فرنگی یکی از ادویههای بسیار پرکاربرد در آشپزی است، میتوانید از آن به عنوان جایگزین رب در پخت غذاها استفاده کنید.
کد خبر: ۴۱۲۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۴
خلال پسته، بادام، پرتقال، هویج، پوست مرکبات و حتی سبزیجات، ابزارهایی ساده، اما بسیار تأثیرگذار برای زیباسازی غذا هستند.
کد خبر: ۴۰۹۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۳
جمعی از محققان مؤسسه تحقیقاتی اورگن گزارش دادند که به نظر میرسد پایبندی به یک نوع وعده غذایی در طول روز به افراد کمک میکند تا وزن بیشتری کم کنند.
کد خبر: ۴۰۷۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۷
یک پزشک متخصص قلب و عروق با اشاره به ارتباط میان مصرف بالای نمک با پیری زودرس، گفت: مصرف زیاد این ادویه، جریان خون به پوست را کاهش میدهد و همین، پوست را پیرتر نشان میدهد.
کد خبر: ۴۰۵۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
آلرژی غذایی شرایطی است که در آن غذاهای خاص باعث ایجاد واکنشی غیرطبیعی میشود.
کد خبر: ۴۰۲۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۰