رئیس اتحادیه صنف فروشندگان گوشت دامی مشهد از افزایش ۱۵ هزار تومانی در هر کیلوگرم گوشت دام بعد از ماه مبارک رمضان خبر داد.
سعیده ساجدی‌نیا - مهدی باقری در گفت‌وگو با شهرآرانیوز، خروج غیرقانونی روزانه ۱۰۰ رأس دام گوساله از خراسان‌رضوی به کردستان عراق را یکی از علت‌های مهم افزایش قیمت گوشت برشمرد و گفت: اگر این روند ادامه پیدا کند، در روز‌های آینده قیمت گوشت کیلویی تا ۱۵ هزار تومان دیگر هم افزایش پیدا خواهد کرد.
افزایش صددرصدی و بی‌ضابطه هزینه‌های کشتارگاه‌ها
او با اشاره به افزایش صددرصدی و بی‌ضابطه هزینه‌های کشتارگاه‌ها و تأثیر آن به‌عنوان عامل دیگر افزایش قیمت گوشت، اظهار کرد: با وجود اینکه ستاد تنظیم بازار تصریح کرده هزینه‌های کشتار افزایش پیدا نکند، کسی توجهی نمی‌کند و با قلدری قیمت‌ها را بالا برده‌اند. این در حالی است که با تشکیل پرونده از سوی تعزیرات، یک میلیارد تومان جریمه تعیین شده است و با این حال تخلفات کشتارگاه‌ها همچنان ادامه دارد.
به گفته باقری، گوشت لاشه بره نرینه کیلویی از ۷۷ هزار تومان به ۸۶ هزار تومان، گوشت به‌صورت ۴ تکه از ۸۱ هزار تومان به ۹۰ هزار تومان، گوشت ران، دست و گردن به‌صورت گردبر از ۱۰۰ هزار تومان به ۱۰۸ هزار تومان، ران و دست گردبر بدون گردن از ۱۰۵ هزار تومان به ۱۱۲ هزار تومان و گوشت گوساله نیز از کیلویی ۷۵ هزار تومان به ۸۵ هزار تومان افزایش یافته است.
کمبود نهاده‌های دامی
در همین حال مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران درباره گرانی قیمت گوشت گفته است: با وجود افزایش هزینه‌های تمام‌شده تولید در امسال، از جمله رشد قیمت نهاده‌های دامی در بازار، دام را با قیمت مناسب از دام‌پروران خریداری نمی‌کنند تا جایی که دام سنگین روی دست تولیدکنندگان باقی مانده است.
سلطانی‌سروستانی با اشاره به کمبود نهاده‌های دامی در بازار اضافه کرد: اکنون دامداران و دام‌پروران هر کیلوگرم جو ۱۳۵۰تومانی را بالای ۲۲۰۰تومان، ذرت ۱۵۰۰تومانی را ۲۶۰۰تومان و سویای ۲۴۵۰تومانی را بالای ۵۰۰۰تومان از بازار خریداری می‌کنند که در قیمت تمام‌شده تولید تأثیرگذار است.