به گزارش شهرآرانیوز، شیر، کلسیم و آنتی اسید‌ها نباید همزمان با مکمل‌های آهن مصرف شوند. قبل از مصرف مکمل‌های آهن، باید حداقل دو ساعت پس از مصرف این غذا‌ها صبر کنید.
آهن یک ماده معدنی است که برای بسیاری از عملکرد‌های بدن از جمله تولید گلبول‌های قرمز خون، سلول‌ها و پوست سالم و سیستم ایمنی قوی ضروری است.
به طور معمول آهن مورد نیاز بدن از طریق یک رژیم غذایی سالم و متعادل قابل دریافت است ولی در بعضی از اقشار مثل سالمندان تامین آهن تنها باید با استفاده مکمل‌های آهن جبران شود.
کم خونی ناشی از فقر آهن یک بیماری بالقوه خطرناک است که علائمی مانند خستگی، تنگی نفس و تپش قلب دارد.
دکتر سوج عضو مرکز ملی خدمات بهداشتی انگلیس (NHS) توصیه می‌کند که قرص‌های آهن به هیچ وجه نباید با شیر مصرف شود، چون موجب عوارض بسیاری می‌شود.
این پزشک انگلیسی می‌گوید «اگر از مکمل‌های آهن استفاده می‌کنید، معمولاً «حداقل» ۲۰۰ میلی گرم آهن در روز باید مصرف شود و مصرف قرص آهن با شیر یا لبنیات نباید همراه شود، چون می‌تواند جذب آهن را در بدن مختل کند.
NHS هشدار می‌دهد: قرص‌ها یا کپسول‌ها را فقط با آب یا آبمیوه ببلعید. آنها را با شیر مصرف نکنید، زیرا شیر مانع از ورود آهن به بدن شما می‌شود.
قرص آهن بهتر است با معده خالی مصرف شود. با این حال، مکمل‌های آهن می‌توانند باعث گرفتگی معده، حالت تهوع و اسهال در برخی افراد شوند.
منبع: سلامت نیوز