رئیس اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: امسال محور کار برای ذبح دام در روز عید قربان کاهش تراکم جمعیت انسانی چه در مراکز عرضه دام و چه در مراکز کشتار دام است.
طنین همتی| شهرآرانیوز، احمد شریعتی در نشست خبری با موضوع نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در روز
عید قربان در تشریح برنامه‌های جدید اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی در عید سعید قربان اظهار کرد: امسال در کنار بیماری کرونا، نگرانی ما درباره شیوع تب کریمه کنگوست. به‌دلیل اینکه عید قربان در اوج گرما برگزار می‌شود و فصل فعالیت حشرات و کنه که عامل اصلی بیماری تب کریمه کنگو (بیماری مشترک انسان و دام) است، حساسیت ما بیش از پیش خواهد بود.
وی ادامه داد: در این راستا ۲ روش جدید را با مشارکت مردم انجام خواهیم داد که در صورت مشارکت، مبنایی برای سال‌های آینده خواهد بود.
وی تصریح کرد: ما باید با مقتضیات زمان با حفظ شرایط بهداشتی و رعایت پروتکل‌ها به سمتی حرکت کنیم که حضور فیزیکی و تجمع مردم را به حداقل برسانیم.
شریعتی تأکید کرد: به‌علت جلوگیری از انتقال بیماری کرونا و همچنین برای جلوگیری از انتقال بیماری تب کریمه کنگو، در هماهنگی و جلسات متعددی که اداره کل دامپزشکی استان با ادارات و صنوف مرتبط برگزار کرد، مقرر شد نذر‌های خیران و سفارش‌های ذبح دام در صورت امکان به‌شکل غیرحضوری و تلفنی در کشتارگاه صنعتی مشهد انجام شود.
وی افزود: در این راستا ۱۲ خط تلفن و ۲۰ خودرو سردخانه‌دار و همچنین
۵۰ واحد قصابی که از سوی اتحادیه گوشت دام با هماهنگی اتاق اصناف مشهد به اداره کل معرفی شده‌اند، در شهرستان مشهد به پذیرش نذر‌های شهروندان اقدام خواهند کرد.
رئیس اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی افزود: کشتارگاه صنعتی دام سفارش نذر‌های قربانی شهروندان را از طریق تلفن‌های ۳-۳۸۸۰۱۳۹۲ و ۳-۳۳۵۵۴۳۳۰ و سایت http://mashadmeat.ir ثبت می‌کند و پس از ذبح دام زیر نظارت ناظران شرعی و بهداشتی و طی تمام مراحل بهداشتی در کشتارگاه، گوشت قربانی با مهر و برچسپ ویژه عید قربان و با خودرو سردخانه‌دار تحویل خیران داده می‌شود.
وی با اشاره به اعلام آمادگی ۵۰ واحد قصابی در شهر مشهد مقدس برای این ایام، تصریح کرد: قصابی‌های یادشده پس از دریافت سفارش خیران، دام قربانی را در کشتارگاه دام مشهد کشتار می‌کند و پس از طی مراحل بهداشتی دوباره در همان واحد قصابی، گوشت قربانی تحویل خیران داده خواهد شد.
وی تأکید کرد: لاشه‌های دام‌های قربانی با مهر و برچسب ویژه عید قربان نشانه‌گذاری خواهد شد تا کشتار دام غیرمجاز و مجاز از سوی ناظران شناسایی شود.
او افزود: برای جلوگیری از هر گونه تخلف و سواستفاده، ۴ اکیپ بازرسی از طرف اتحادیه، اکیپ‌های نظارت بر قیمت و مبارزه با گران فروشی از سوی سازمان تعزیرات، ١۵٩ اکیپ ثابت و سیار شامل ۵٧ پست ثابت و ١٠٢ گشت سیار همچنین ٧٢ دامپزشک و ١۴۴ نفر بازرس فنی و ٣٢ ناظر ذبح شرعی حفظ سلامت کشتار در روز عید سعید قربان را بر عهده دارند.
لیست واحدهای مجاز عرضه لاشه دام قربانی در روز عید قربان