به گزارش شهرآرانیوز، هنگامی که قصد دارید عضلات خود را تقویت کنید و عضله سازی انجام دهید، این که چه مواد غذایی مصرف می‌کنید از اهمیت ویژه‌ای برخوردار می‌شود. در این میان، ممکن است میوه‌ها نخستین گزینه‌هایی نباشند که به ذهن شما خطور می‌کنند. اما میوه‌ها نیز به اندازه مواد غذایی دیگر مهم هستند.
پتاسیم موجود در میوه‌ها به ساخت و تقویت عضلات کمک می‌کند، کربوهیدارت‌ها از عضله سوزی برای تولید سوخت جلوگیری می‌کنند و آنتی اکسیدان‌ها از عضلات در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کنند.
پتاسیم عضله ساز
ممکن است فکر کنید پتاسیم یک ماده معدنی برای کمک به حفظ تعادل الکترولیت و نه رشد عضلات محسوب می‌شود. اما برای ساخت پروتئین و عضله دریافت پتاسیم به میزان کافی از رژیم غذایی نیاز است. بزرگسالان به ۴,۷۰۰ میلی گرم پتاسیم در روز نیاز دارند. هر میوه‌ای می‌تواند به تامین نیاز روزانه پتاسیم کمک کند، اما از جمله بهترین منابع برای این ماده معدنی می‌توان به موز، پرتقال، طالبی، کیوی، آلو و برگه زردآلو اشاره کرد.
کربوهیدارت‌های پشتیبان پروتئین
کربوهیدارت‌ها انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند و اگر به میزان کافی از آن‌ها دریافت نکنید، بدن ممکن است عضله سوزی برای تولید انرژی را آغاز کند. اگر حداقل دو بار در هفته تمرینات قدرتی انجام می‌دهید، حداقل نیمی از کالری‌های دریافتی شما باید از کربوهیدات‌ها باشد. کربوهیدارت‌ها از درشت مغذی‌های اصلی در میوه هستند و از این رو، میوه‌ها انتخابی سالم برای عضله سازی در رژیم غذایی شما محسوب می‌شود. از جمله میوه‌هایی که محتوای کبروهیدارت بالایی دارند می‌توان به انگور، گلابی، گیلاس، آناناس و خرما اشاره کرد.
آنتی اکسیدان‌های محافظ عضلات
ورزش شدید موجب واکنش‌های شیمیایی در بدن می‌شود که ممکن است به سلول‌ها آسیب برسانند و این شرایط می‌تواند اهمیت افزودن مکمل‌های آنتی اکسیدان به روتین روزانه شما را افزایش دهد. اما زمانی که موضوع سلامت و آنتی اکسیدان‌ها مطرح می‌شود، بهتر است آن‌ها را از مواد غذایی طبیعی تامین کنید. میوه‌ها سرشار از آنتی اکسیدان‌های مختلف هستند که از آن جمله می‌توان به ویتامین C، کاروتنوئید‌ها و فلاونوئید‌ها اشاره کرد. با افزایش مصرف میوه‌های سرشار از آنتی اکسیدان مانند انبه، گریپ فروت، سیب و توت‌ها از عضلات خود در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کنید.
چگونه میوه‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟
روش‌های مختلفی برای افزودن میوه‌ها به رژیم غذایی عضله ساز و بهره‌مندی از تمام فواید تغذیه‌ای آن‌ها وجود دارند. کار خود را می‌توانید با افزودن میوه‌ها به وعده‌های غذایی آغاز کنید. میوه‌ها گزینه کربوهیدارتی خوبی به عنوان یک خوراکی مقوی پس از تمرینات ورزشی هستند. میوه‌ها را می‌توانید با ماست یونانی یا پودر پروتئین خود ترکیب کنید تا نیاز‌های بدن خود به مواد مغذی برای عضله سازی، ترمیم عضلات و آبرسانی را پاسخگو باشید. همچنین، میوه‌ها میان وعده‌هایی آسان و خوشمره هستند.
منبع: بهداشت نیوز