سبزیجات
| شهرآرانیوز 
سبزیجات کم‌کالری و سرشار از فیبر مثل هویج، کدو و کلم بروکلی نقش کلیدی در کاهش وزن سالم و کنترل اشتها دارند.
کد خبر: ۳۵۹۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۰
مطالعات جدید نشان می‌دهد که سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم‌پیچ با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، نقش مهمی در بهبود عملکرد کبد و پیشگیری از بیماری‌های کبدی دارند.
کد خبر: ۳۴۹۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
مصرف بیش از اندازه نمک عوارض مختلفی دارد از این رو، می‌توان از مواد غذایی دیگری که طعم دهنده‌های مناسب در ِپخت غذاها و به نوعی جایگزین نمک محسوب می‌شوند، استفاده کرد.
کد خبر: ۳۴۲۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۴
ذرات ریزِ پلاستیک با خود مواد افزودنی خطرناک و آلاینده‌ها را حمل می‌کنند و وارد خاک می‌شوند. این مواد در محصولات کشاورزی مانند کاهو، گندم و هویج شناسایی شده‌اند.
کد خبر: ۳۳۶۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
فشارخون بالا یکی از بیماری‌های رایج میان انسان‌هاست که حدوداً نیمی از بزرگسالان را درگیر خود کرده است. فشارخون بالا را می‌توان یکی از اصلی‌ترین دلایل بیماری‌های قلبی دانست.
طراح: میترا رزاز زاده
کد خبر: ۳۳۰۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
ریواس سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک می‌کند. خواص دمنوش ریواس شامل بهبود هضم، کاهش یبوست، تقویت استخوان‌ها، کاهش قند خون، کمک به کاهش وزن و بهبود سلامت پوست و مو می‌شود.
کد خبر: ۳۲۹۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
کرفس، این سبزی ترد و خوش‌عطر، فراتر از یک افزودنی ساده به غذاهاست؛ ترکیبی از خواص ضدسرطانی، ضدالتهابی و تقویت‌کننده‌ای برای قلب، گوارش و سیستم ایمنی بدن است.
کد خبر: ۳۲۶۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
در این اینفوگرافی با برخی از مواد که به افراد بالای ۴۵ سال پیشنهاد می‌شود آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۳۲۶۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
بررسی شاخص قیمت مصرف‌کننده در بهمن ۱۴۰۳ نشان می‌دهد تورم نقطه به نقطه دو گروه « سبزیجات » و «آب، برق و سوخت» به بالاترین سطح در بیش از ۵ سال اخیر رسیده است.
کد خبر: ۳۱۸۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: واردات محموله سیب‌زمینی به بازار استان با هدف کاهش قیمت این محصول، در حال انجام است.
کد خبر: ۳۱۷۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه مصرف فیبر در کاهش احتمال ابتلا به سرطان روده مؤثر است، گفت: میزان فیبر موردنیاز در زنان ۲۵ گرم در روز است.
کد خبر: ۳۱۳۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
گل کلم در حالی به حفظ سلامت دستگاه گوارش زنان باردار کمک کرده و هضم غذا را برای آنها راحت‌تر می‌کند که مادران باردار می‌توانند خورش این سبزی را در منزل بپزند.
کد خبر: ۳۰۸۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۵
اتحادیه بارفروشان مشهد قیمت هر کیلو کرفس درجه دو را ۵ و درجه یک را ۱۰ هزار تومان در میادین میوه و تره بار اعلام کرد.
کد خبر: ۳۰۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
با وجود اینکه مصرف زیاد نمک در غذا باعث بروز بیماری‌های مختلف می‌شود، اما استفاده درست و به اندازه این ادویه می‌تواند علاوه بر ایجاد طعم خوشمزه غذا در آشپزی کمک کند، به حفظ رنگ سبزیجات نیز کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۰۰۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.
کد خبر: ۳۰۰۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
یک متخصص تغذیه گفت: در ترشی‌های کارخانه‌ای امکان استفاده از مواد نگهدارنده و رنگ‌های خوراکی زیاد است. این ترشی‌ها به احتمال قوی میکروب ندارند و سالم هستند، اما ممکن است خواص آنها به اندازه خواص ترشی تازه نباشد.
کد خبر: ۲۹۸۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
دانشمندان در پژوهش جدیدی به این موضوع دست یافته اند که یک وعده غذایی برنج سفید مخلوط با گوشت بدون چربی مانند مرغ و ماهی و سبزیجات فیبردار مثل سبزی پلو با ماهی یا باقلاپلو با مرغ سیر کننده‌تر است، اما کالری کمتری دارد.
کد خبر: ۲۹۷۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۱
سبزیجات منبع عالی ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیتوکمیکال‌ها و فیبر بوده و افرادی که به دنبال بهبود سلامتی خود هستند همواره مشتاق‌اند بدانند که چگونه می‌توانند از بیشترین میزان فواید سبزیجات بهره ببرند.
کد خبر: ۲۹۳۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
اسفناج کلسترول خون را پایین آورده و میزان بالای پتاسیم و میزان پایین سدیم موجود در این سبزی برای حفظ تعادل فشارخون لازم است، چرا که پتاسیم کاهش دهنده و سدیم افزایش دهنده فشارخون است.
کد خبر: ۲۹۱۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
با مصرف برخی میوه و سبزیجات مفید احساس جوانی کنید و از خود در برابر بیماری‌های مرتبط با افزایش سن محافظت کنید.
کد خبر: ۲۴۷۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴