به گزارش شهرآرانیوز، تخم‌مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد، اما بعضی مغز‌ها و دانه‌ها حتی بیشتر از این مقدار پروتئین تأمین می‌کنند و علاوه بر آن، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم هستند. مصرف این مواد می‌تواند به رسیدن به اهداف روزانه پروتئین کمک کند، به‌خصوص در رژیم‌های گیاهی.
پروتئین: ۷ گرم در هر ۲۸ گرم (بیشتر از تخم‌مرغ)
مواد مغذی دیگر: فیبر، چربی‌های مفید، ویتامین E، منیزیم، نیاسین، آنتی‌اکسیدان‌ها
نکته: از نظر گیاه‌شناسی یک حبوبات است، نه آجیل
پروتئین: ۶ گرم در هر ۲۸ گرم (تقریباً برابر تخم‌مرغ)
مواد مغذی دیگر: چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین E، منیزیم
خواص: حمایت از سلامت قلب و کنترل قند خون
پروتئین: ۶ گرم در هر ۲۸ گرم
ویژگی خاص: حاوی هر ۹ آمینواسید ضروری
مواد مغذی دیگر: آنتی‌اکسیدان‌ها، لوتئین، زآگزانتین
پروتئین: ۱۰ گرم در هر ۲۸ گرم (خیلی بیشتر از تخم‌مرغ)
ویژگی خاص: پروتئین کامل + سرشار از امگا-۳ و منیزیم
پروتئین: ۷ گرم در هر ۲۸ گرم
مواد مغذی دیگر: منیزیم، روی، اسید‌های چرب سالم، تریپتوفان
پروتئین: ۵.۸ گرم در هر ۲۸ گرم (تقریباً برابر تخم‌مرغ)
مواد مغذی دیگر: ویتامین E، سلنیوم، منیزیم، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی
منبع: سلامت نیوز