روستای حاجی بیگی

در این روستا کوچه ای بن بست نیست، بوی خوش طبیعت و کاهگل خانه ها بعداز آب وجارو کردن صبحگاه خون تازه ای است در رگهای روستا.این توصیف کوتاه وصف حال حاجی بیگی روستایی خوش آب و هوا از توابع بخش کدکن تربت حیدریه است، روستایی با قدمت دیرینه در 130کیلومتری از شهر مشهد با 350 نفر جمعیت. اتحاد و همدلی حاجی بیگی ها همانند سایر روستاییان زبانزد خاص و عام است. دراینجا غذاها مزه دیگری می دهند و آدمی را بیشتر به خوردن وا میدارد چرا که تولید هرگونه مواد غذایی از جمله لبنیات، صیفی جات و غلات بصورت ارگانیک و حاصل دسترنج اهالی است. از فرآوری عرقيات گیاهان دارویی و پخت نان تنوری محلی هم نباید غافل ماند. درکنار تمامی فعالیت های روستا سری هم به خانه عروسک بزنید، جایی که مخاطبان خاص خودش را از سراسر کشور پیدا کرده، ساخت عروسک‌های محلی به دست هنرمندان که هرکدامشان شخصیت واقعی خود اهالی هستند که روایت کننده داستان‌های زیبایی است. حاجی بیگی پیشنهادی است از تجربه یک روز طبیعت گردی و زندگی روستایی حتی در مدت زمان کوتاهی برای دوست داران طبیعت و علاقه مندان به بوم گردی که نه تنها خالی از لطف نیست بلکه دست خالی هم بر نمی‌گردند.