غذاهای گرم و رطوبترسان، خشکی پوست و افسردگی فصلی را کاهش میدهند
عضو هیأت علمی گروه طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف غذاهای گرم و رطوبترسان مانند حریره بادام، آبگوشت و خورشهای حاوی میوه و سبزیجات در پاییز، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و دستگاه گوارش، میتواند از خشکی پوست و بروز اختلالات خلقی مرتبط با تغییر فصل پیشگیری کند.
به گزارش شهرآرانیوز، دکتر فاطمه محجوب، با اشاره به ویژگیهای طبیعت سرد و خشک فصل پاییز اظهار کرد: در این فصل توصیه میشود که مصرف غذاهای گرم و رطوبترسان در برنامه غذایی روزانه افزایش یابد. همچنین آبگوشت، حریرهبادام، خورشهای حاوی سبزیجات و میوههایی مانند خورش سیب و آلو و همچنین تاسکباب به از مناسبترین غذاها برای این فصل هستند که میتوانند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت قلب و افزایش توان ذهنی نقش داشته باشند.
دکتر محجوب همچنین گفت: حریره بادام به دلیل طبیعت گرم وتر خود به کاهش خشکی پوست، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد حافظه کمک میکند و مصرف آن برای دانشآموزان و دانشجویان توصیه میشود.
وی اضافه کرد: عصاره گوشت نیز غذایی مقوی و خونساز است که با شرایط آبوهوایی پاییز سازگاری دارد.
عضو هیأت علمی دانشگاه، در عین حال یادآور شد: در پاییز احتمال بروز خشکی پوست و اختلالات خلقی مانند افسردگی افزایش مییابد و از همین رو مصرف غذاهایی مانند حریره بادام و شلهزرد تهیهشده با شیره انگور، زعفران، هل، دارچین و خلال بادام میتواند در پیشگیری از افسردگی و کاهش علائم خشکی مؤثر باشد.
دکتر محجوب مصرف غذاهای سرد و خشک از جمله قارچ، بادمجان، انواع فستفودها و ترشیجات را در این فصل نامناسب دانست و توصیه کرد افراد مستعد مشکلات پاییزی، از این گروه غذایی پرهیز کنند.
وی در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به اهمیت تقویت سیستم ایمنی اظهار کرد: مصرف دمنوش نعناع همراه با عسل و لیموی تازه در صبحها ترکیبی مؤثر و سرشار از آنتی اکسیدان برای افزایش ایمنی بدن است. این دمنوش و ترکیب چای سبز یا آویشن با لیمو و عسل علاوه بر کمک به پیشگیری از سرماخوردگی، باعث رقیق شدن ترشحات و بهبود تنفس شده و در شرایط آلودگی هوا نیز میتواند اثرات قابل توجهی داشته باشد.
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
