تدابیر طب ایرانی برای کاهش آسیبهای ناشی از دخانیات
مسئول برنامه طب ایرانی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر اهمیت تنفس در هوای سالم و پاکیزه در حفظ تندرستی انسان گفت: در طب ایرانی، هوای سالم یکی از اصول ضروری حفظ سلامت به شمار میرود و پرهیز از آلودگیهای محیطی، از جمله دود ناشی از مواد دخانی، نقش مهمی در پیشگیری از آسیبهای جسمی دارد.
به گزارش شهرآرانیوز، دکتر زهرا نیکاختر، افزود: بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، آلودگی هوا به هر شکل، از ذرات گرد و غبار و آلایندههای صنعتی گرفته تا دود ناشی از مواد دخانی، سالانه مسئول مرگ بیش از دو میلیون نفر در سراسر جهان است.
وی اظهار کرد: ابنسینا هوای سالم را اساس انرژی حیاتی انسان میداند و از نظر وی، هوای آلوده بر سیستم قلبیعروقی و عصبی تأثیر میگذارد. بر همین اساس، حکمای طب ایرانی برای کاهش آسیبهای ناشی از توتون و تنباکو، بهویژه در افرادی که در معرض این دودها قرار میگیرند، توصیههایی را مطرح کردهاند.
دکتر نیکاختر با اشاره به مهمترین تدابیر طب ایرانی در این زمینه بیان کرد: افزایش مصرف شیر تازه میتواند به دفع مواد مضر و سموم از ریه کمک کند. همچنین توصیه میشود مصرف غذاهای سنگین و دیرهضم مانند الویه با سس فراوان، ماکارونی، آش رشته، مواد غذایی کارخانهای، فستفودها و غذاهای آماده و سرخکرده کاهش یابد.
وی افزود: در صورت مصرف برخی غذاها نیز میتوان با اصلاح ترکیب آنها، عوارضشان را کاهش داد؛ بهعنوان مثال، افزودن ادویههایی مانند پونه و آویشن به ماکارونی و نیز اضافه کردن شوید خشک، آویشن و پونه به الویه توصیه میشود.
مسئول برنامه طب ایرانی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: ترجیح دارد از گوشتهای لطیفتر مانند گوشت گوسفند، جوجهمرغ، بلدرچین و بزغاله استفاده شود و این گوشتها نیز با مقدار کمی مواد ترش مانند سماق، غوره، آبلیمو، سرکه یا آب انار ترش طبخ و مصرف شوند.
وی با تأکید بر اهمیت پیشگیری از یبوست گفت: در طب ایرانی، توصیه میشود از خوراکیهای یبوستزا مانند غذاهای خشک، عدسپلو، موز سفت، برخی میوههای ترش و قابض، سنجد، خرمالوی گس، ترشیها و همچنین مصرف مکرر یا بیش از حد ادویههای بسیار گرم و خشک مانند زنجبیل، خردل و فلفل پرهیز شود.
دکتر نیکاختر افزود: برای کاهش یبوست، مصرف انجیر رسیده یا انجیر خشک خیسانده در آب و گلاب در صبحها مفید است. همچنین استفاده از سالادی شامل هویج رندهشده به همراه سبزیجاتی مانند شوید، نعناع و ریحان با پودر آویشن شیرازی، کمی روغن زیتون و آبلیموی تازه توصیه میشود.
وی ادامه داد: مصرف آب حاوی چند قطره سرکه به جای آب خالص، همچنین گنجاندن سیب، آلو بخارا، سوپ سبزیجات، میوهها و سبزیهای تازه، پسته، به، خاکشیر و پونه در برنامه غذایی میتواند مفید باشد. البته مصرف بیملاحظه خوراکیهای ترشمزه، بهویژه سرکه، آبغوره و میوههای گس و قابض، برای حنجره و ابتدای مجاری هوایی ریه زیانآور است.
مسئول برنامه طب ایرانی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطرنشان کرد: در منابع طب ایرانی، دود کردن گل سرخ، اسپند و پوست خشک انار نیز از جمله راهکارهای مطرحشده برای کاهش ضرر دود دخانیات عنوان شده است.
وی اضافه کرد: بوییدن و مصرف سیب شیرین، انار شیرین، گلابی شیرین و پرتقال شیرین نیز در این زمینه سودمند دانسته شده است.
دکتر نیکاختر گفت: افرادی که دچار غلظت خون هستند نیز میتوانند از دمنوش ترکیبی یک قاشق غذاخوری آویشن شیرازی به همراه ۱۰ عدد عناب چنگالزده استفاده کنند.
وی در پایان تأکید کرد: رعایت اصول تغذیهای، کاهش مواجهه با دود دخانیات و توجه به توصیههای پیشگیرانه، میتواند در کاهش آسیبهای ناشی از این آلایندهها مؤثر باشد.
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
