شادفر - دیابت و مرض قند یکی از مشکلات سبک زندگی امروز است و اگر از ابتلا به آن پیشگیری نکنیم، سلامتیمان به مخاطره میافتد. یکی از راههای پیشگیری از دیابت، حذف قند و شکر و فراوردههای شیرین مصنوعی و جایگزینشدن این مواد با مواد شیرین طبیعی است. در ادامه با چند میوه و خوراکی شیرین که قند طبیعی دارند و میتوانند گزینههای مناسبی برای جایگزینی شیرینی مصنوعی باشند، آشنا میشویم. یک واحد از هر یک از میوههایی که در اینجا معرفی میشود، بهتنهایی میتواند نیاز شما را به شیرینی در طول یک روز برطرف کند.
مفید و خوشمزه
انجیر ازجمله میوههایی است که هم بهصورت تازه و هم خشک، میتواند جایگزین شیرینی باشد. این میوه پرخاصیت فیبر زیادی دارد و برای رفع مشکلاتی ازجمله کمبود آهن و یبوست هم بسیار مفید است.
یک شیرینی کامل
خرما میوهای بسیار خوشطعم با طبعی گرم و خواص فوقالعاده است. انواع خرما سرشار از فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانهاست و افزون بر تأمین قند، مواد مغذی بدن را نیز تأمین میکند. همچنین خرما گزینه خوبی برای درستکردن خوراکیهای مختلف، اسنکهای متنوع و سالم برای بچهها و میانوعدهای کامل در کنار شیر است.
جایگزین شیرینی و کیک
گلابی شیرین و آبدار سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان است که میتوانید آن را بهعنوان یک شیرینی لذیذ نیز آماده کنید. فقط کافی است تکههای این میوه را به دارچین آغشته کنید و آن را چند دقیقه در فر بگذارید تا شیرینی طبیعی گلابی با طعم دارچین داشته باشید. این میوه را در میانوعدهها جایگزین تنقلات کنید.
جایگزین بستنی یخی
انگور سرشار از قند، ویتامین سی و ویتامین کا و از میوههای پرطرفدار فصل گرم است. میتوانید از انگور یخزده بهعنوان بستنی برای کودکان استفاده کنید. همینطور انواع کشمش که از انگور خشکشده به دست میآید، گزینه بسیار خوبی برای جایگزین شیرینی بهخصوص قند و شکر در کنار چای است.
اسموتی خنک
آناناس افزون بر شیرینی و طعم مطبوع، سرشار از فیبر، ویتامین سی و بروملین است. بروملین ازجمله آنزیمهایی است که به سلامت دستگاه گوارش و کارکرد بهتر این اندام کمک میکند. این میوه استوایی همچنین گزینه مناسبی برای تهیه نوشیدنی است و میتوانید آن را بهصورت اسموتی بهعنوان یک نوشیدنی سالم و خوشمزه مصرف کنید.
بهترینِ میوهها
سیب پادشاه میوههاست و در همه فصلها یافت میشود. بهتر است این میوه را با پوست و بهصورت تازه مصرف کنید. البته آب سیب هم خواص فراوانی دارد و بهخصوص برای بیماران و کودکان بسیار مفید است، ولی به یاد داشته باشید مصرف میوهها بهصورت آبمیوه قند بیشتری وارد خون شما میکند. پس در مصرف آبمیوههای طبیعی نیز تعادل را رعایت کنید.
پرخاصیت و آبدار
هلو از میوههای تابستانی پرطرفدار است و میتواند جایگزین شیرین مناسبی بهجای شیرینیها و خوراکیهای مصنوعی باشد. هلو حاوی ویتامین سی است و برگه این میوه نیز میانوعدهای خوشمزه و پرطرفدار است. همچنین هلو مانند گلابی قابلیت این را دارد تا همراه با دارچین در فر یا تستر کمی به آن حرارت دهید و آن را بهعنوان مصرف آماده کنید.