قهوه
| شهرآرانیوز 
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: در روزهای آلودگی هوا استفاده از نوشیدنیها و غذاهای حاوی کافئین را به حداقل برسانید، تا جایی که ممکن است از قهوه، نسکافه، چای پررنگ، نوشابههای گازدار و شکلات تلخ استفاده نکنید.
کد خبر: ۳۸۸۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸
کارشناس مواد خوراکی معاونت غذا و دارو کرمانشاه گفت: نوشیدن یک فنجان قهوه در روز معمولاً عارضهای برای جنین ایجاد نمیکند، اما لازم است زنان باردار و شیرده باید مصرف قهوه را محدود کنند.
کد خبر: ۳۸۸۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۷
این یک باور رایج وجود دارد که قهوه به معده کمک میکند تا پس از یک وعده غذایی سنگین آرام شود. در واقع، قهوه معده را تحریک میکند تا اسید بیشتری تولید کند، حتی زمانی که نیازی به آن نیست.
کد خبر: ۳۸۷۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که به روشهای مختلفی تهیه و سرو میشود که هر کدام طعم و ویژگیهای منحصربهفردی دارند؛ بسیاری از مردم برای شروع روز خود از آن استفاده میکنند تا انرژی بیشتری برای شروع فعالیتهای روزانه داشته باشند.
کد خبر: ۳۸۷۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۳۰
ترکیب قهوه با پروتئین به یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار حوزه سلامت در رسانههای اجتماعی تبدیل شده و توجه بسیاری از افرادی را که به دنبال کسب انرژی بیشتر و احساس سیری طولانیتر هستند، جلب کرده است هرچند کارشناسان تغذیه میگویند این ترکیب، مزایا و ملاحظات خاص خود را دارد.
کد خبر: ۳۸۲۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۰
آیا مصرف زیاد قهوه و کافئین میتواند به استخوانها آسیب بزند و خطر پوکی استخوان را افزایش دهد؟ این پرسش بهویژه برای زنان اهمیت بیشتری دارد، زیرا پوکی استخوان در آنان شایعتر است و شکستگیهای ناشی از آن میتواند کیفیت زندگی را بهشدت کاهش دهد.
کد خبر: ۳۸۱۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
براساس پژوهش جدید پژوهشگران استرالیایی، نوشیدن بیش از پنج فنجان قهوه در روز میتواند بر تراکم استخوانی زنان یائسه تأثیر منفی بگذارد، در حالی که مصرف چای ممکن است اثر محافظتی داشته باشد.
کد خبر: ۳۸۰۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۱
نتایج یک پژوهش تازه نشان میدهد که مصرف قهوه فوری میتواند خطر ابتلا به نوعی بیماری مرتبط با نابینایی در سنین سالمندی را افزایش دهد.
کد خبر: ۳۷۳۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
اگرچه مصرف متعادل قهوه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما مصرف نوشیدنیهایی با غلظت بسیار بالای کافئین، میتواند منجر به «مسمومیت با کافئین» شود که علائمی شبیه به مسمومیت با مواد روانگردان و محرک دارد. نوشیدن قهوه غلیظ میتواند باعث ایجاد فشار خون و عوارض قلبی و مشکلات گوارشی شود.
کد خبر: ۳۷۲۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
واقعیت تلخ در مورد نوشیدنیهای بیرون از خانه این است که خوش طعم و در دسترساند، اما گاهی میتوانند منبع کالری پنهان، آلودگی میکروبی یا ترکیبات ناسالم باشند.
کد خبر: ۳۷۱۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۸
اگرچه قهوه میتواند انرژیبخش و خوشطعم باشد، مصرف آن با شکم خالی ممکن است به سلامت گوارشی، عصبی و هورمونی آسیب بزند. با تغییر زمان مصرف، افزودن مواد محافظ، و انتخاب نوع مناسب قهوه، میتوان از فواید آن بهرهمند شد بدون آنکه بدن تحت فشار قرار گیرد.
کد خبر: ۳۷۰۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
چای و قهوه دو همراه قدیمی زندگی ما هستند. از صبحهای خواب آلود تا عصرهای دلتنگی، همیشه یکی شان در دستمان بوده است، اما همین دو نوشیدنی آشنا اگر درست دم نشوند، به جای آرامش، خستگی و تلخی به جا میگذارند.
کد خبر: ۳۶۸۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
تا همین چند سال پیش، قهوه برای خیلی از ما یک نوشیدنی خارجی، کمی فانتزی و حتی لوکس بود، اما حالا به بخشی از روزمرگیهایمان تبدیل شده است. به مناسبت فرارسیدن روز جهانی قهوه، این گزارش روایت ما از عطر دلانگیز و تلخی مطبوع قهوه است که امروز پررنگتر از همیشه مهمان زندگی ماست.
کد خبر: ۳۶۲۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
کافئین، یک محرک طبیعی برای افزایش انرژی و هوشیاری است. به همین دلیل هم خیلی از ورزشکاران قبل از تمرین برای بهبود عملکرد ورزشی خود از آن استفاده میکنند. از طرفی، کافئین میتواند در چربیسوزی هم کمکتان کند. با این حال، یکی از رایجترین سوالات در مورد کافئین، مصرف آن با دیگر مکملهاست.
کد خبر: ۳۶۲۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۳
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به افزایش مصرف کافئین در میان دانشآموزان هشدار داد.
کد خبر: ۳۶۱۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
تحقیقات جدید نشان میدهد که برخی آنتیبیوتیکها ممکن است در حضور کافئین اثر کمتری داشته باشند.
کد خبر: ۳۵۶۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
افرادی که تا دیروقت کار میکنند یا علاقه به تماشای برنامههای تلویزیونی آخر شب دارند، اغلب برای جلوگیری از خوابآلودگی، قهوه مینوشند، اما شواهد جدید نشان میدهد، این عادت ممکن است با سوق دادن رفتار به سمت انتخابهای نسنجیده (رفتار تحریکآمیز) نتیجه معکوس داشته باشد.
کد خبر: ۳۵۱۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
نتایج تحقیقات جدید نشان میدهد که نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در روزاز مرگ زودهنگام جلوگیری میکند و میتواند به شما کمک کند تا عمر طولانیتری داشته باشید، اما تنها در صورتی که از مصرف شیر، خامه و شکر زیاد همراه با آن خودداری کنید.
کد خبر: ۳۴۰۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲
بیدار ماندن و حفظ هشیاری در طول روز، بهویژه در دنیای پرشتاب امروز، برای بسیاری از افراد چالشی جدی بهشمار میآید. قهوه بهعنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیهای انرژیزا، به سرعت توانسته جای خود را در برنامه روزانه بسیاری از مردم باز کند و بهعنوان راهی آسان برای مقابله با خوابآلودگی شناخته شود. بااینحال، مصرف بیش از حد قهوه یا اتکای مداوم به کافئین میتواند نه تنها سلامتی را تحتتاثیر قرار دهد، بلکه اثرات مثبت کوتاهمدت آن نیز به سرعت کاهش یابد و خستگی دوباره سراغ فرد بیاید.
کد خبر: ۳۳۷۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
دانشمندان در پژوهش جدیدی نشان دادهاند، کافئین که بیشتر با قهوه شناخته میشود، میتواند حتی زمانی که خوابید عملکرد مغز را تغییر دهد. به گفته آنها، این موضوع روی بازیابی جسمی و ذهنی پس از خواب اثر میگذارد.
کد خبر: ۳۳۷۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸