به گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته شوند. همچنین احشای داخلی دام میتوانند سبب انتقال انگل، ویروس و عفونت به انسان شوند. پس پخت کامل جگر الزامی است.
کد خبر: ۳۶۳۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۵
جدیدترین نرخنامه انواع محصولات و فرآوردههای کشاورزی و دامی در مشهد اعلام شد.
کد خبر: ۳۵۷۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۸
درباره مضرات بخشی از مرغ که آلوده به هورمونهای آنتی بیوتیک است و سلامتمان را به خطر میاندازد.
کد خبر: ۲۱۱۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
گوشت مرغ حاوی مواد مغذی زیادی برای بدن است. باوجود فواید فراوان مرغ، مشخص شده است که قسمتهایی از مرغ میتواند برای سلامتی خطرناک باشد و مصرف آن توصیه نمیشود.
کد خبر: ۹۰۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶
با توجه به آنکه تضمینی بر بهداشتی بودن جگر فله مرغ نیست، افراد از خرید آن اجتناب کنند.
کد خبر: ۴۶۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۲