واژه متابولیسم به چه معناست؟ می‌توان متابولیسم را به صورت ساده‌تر: تبدیل غذا به انرژی یا سوخت و ساز بدن تعریف کرد. متابولیسم فرایندی است که در آن بدن آنچه را که می‌خورد و می‌نوشد به انرژی تبدیل می‌کند.