کلسیم فراوان‌ترین ماده معدنی در بدن انسان می‌باشد و کمبود آن می‌تواند هر یک از کارکرد‌های بدن را تحت تاثیر قرار داده و به شکل‌های مختلفی در بدن بروز کند.

پزشکان و متخصصان تغذیه همواره بر اهمیت مصرف ویتامین آ به میزان کافی تاکید داشته و این ماده مغذی را برای سلامتی بسیار ضروری می‌دانند. کمبود ویتامین آ یک تهدید بسیار جدی برای سلامتی خواهد بود و می‌تواند شرایط خطرناکی را برای بدن رقم بزند.

کلسیم فراوان‌ترین ماده‌ی معدنی در بدن است، اما این لزوما به آن معنا نیست که همه افراد این ماده غذایی را به اندازه کافی از رژیم غذایی دریافت می‌کنیم. کلسیم برای قلب سالم، استخوان‌ها، خون و دیگر اجزاء بدن مفید است.

سلنیوم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی در بدن است که کمبود یا مصرف بیش از حد آن برای سلامت بدن مضراتی دارد.