افزایش بهای تمامشده تولید، نرخگذاری نامناسب شیر خام و ناهماهنگی در تأمین بهموقع نهاده از مبدأ تا توزیع از عمده مشکلات این روزهای صنعت دامداری است.
گاوداران باتوجهبه بهای تمامشده شیر خام، از قیمت کنونی و مصوب شیر خام ناراضیاند، اما از طرفی مصرفکننده هم قادر به پرداخت مبلغ بیشتری برای این کالای ضروری نیست.