چطور از کودکان در گرمای شدید محافظت کنیم؟ چرا پزشکان عمومی خدمات زیبایی انجام می‌دهند؟  نکاتی ضروری برای مادران شیرده در مسیر اربعین علل بروز اسهال در کودکان چیست؟ آیا بدون فعالیت ورزشی می توان وزن کم کرد؟ اهدای خون، زندگی دوباره در رگ‌های جامعه | گزارش شهرآرانیوز به‌مناسبت فرارسیدن روز اهدای خون گم شدن جنین‌ها پای بازرسان وزارت بهداشت را به بیمارستان باز کرد اغفال دختر جوان توسط ۲ موادفروش شیطان‌صفت تأکید رئیس سازمان محیط زیست بر نگاه کارشناسی در حفظ غار‌ها دستگیری قاتل فراری به جرم کشتن برادر قاتل الهه حسین‌نژاد به قصاص محکوم شده است نه اعدام «غفلت و بی‌توجهی»، شایع‌ترین نوع کودک‌آزاری و «انزوای اجتماعی»، مهم‌ترین نوع مشکلات ارتباطی کودکان سند مالکیت چند بنای مهم تاریخی به دستگاه‌های متولی اهدا شد (۸ مرداد ۱۴۰۴) وصول جریمه ۲ میلیارد ریالی از شکارچیان غیرمجاز در تهران بازنگری در سهمیه‌های کنکور در صورت تصویب از سال آینده اعمال خواهد شد قرارداد کار معین برای ۳۲ هزار نیروی خرید خدمات آموزشی از مهر ۱۴۰۴ اجرا می‌شود جاده چالوس مسدود شد (۸ مرداد ۱۴۰۴) نحوه دریافت شهریه در مدارس هیئت امنایی پذیرش شکست مهم‌ترین درسی است که دانش آموز در مدرسه باید یاد بگیرد رأی پرونده قتل مرحومه «الهه حسین‌نژاد» صادر شد وقتی مرگ پُست می‌شود | ۱۱ باند فروش مواد در شبکه‌های اجتماعی لو رفتند آمادگی ۱۱۸ بیمارستان در مناطق مرزی برای خدمت‌رسانی در اربعین توصیه رئیس اورژانس کشور برای سفر ایمن زائران اربعین ۵.۵ میلیون ایرانی دچار کم شنوایی هستند افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی انواع دارو‌های بیماران خاص در فصل تابستان در مشهد ۱۸ کشته و ۵۰ نفر مفقود در حادثه غرق شدن کشتی در شرق لیبی رئیس ستاد مرکزی اربعین حسینی: به اتباع غیرمجاز خدمات اربعین ارائه نمی شود کشف ۹۵ تُن مواد مخدر و انهدام ۷۰۰ باند | سرکرده باند ملقب به «دیوانه کویر» به هلاکت رسید طلای جهانی در دستان نوجوان مشهدی | گفت‌وگو با علی‌اکبر نوراللهی، افتخار زیست‌شناسی ایران
سرخط خبرها

علت کپک‌زدن سبزه عید + راه‌های جلوگیری

  • کد خبر: ۲۱۶۲۸۸
  • ۱۹ اسفند ۱۴۰۲ - ۱۶:۰۲
علت کپک‌زدن سبزه عید + راه‌های جلوگیری
سالم‌نگه‌داشتن سبزه هفت‌سین تا روز ۱۳ بدر امری چالش‌بر‌انگیز، اما ممکن است.

به گزارش شهرآرانیوز، سبزه نماد و نشانه‌ای از سبزی و شادابی و پیوند انسان با طبیعت است. مردم ایران آن را با هدف شادی و طراوت بر سر سفره قرار می‌دهند. ایرانیان عادت دارند که در روز‌های پایانی سال خود عدس، گندم یا سایر حبوبات را در آب قرار دهند، چند روز خیس کنند و سپس آن‌ها را بعد از رویش اولیه در ظرف تزیینی هفت‌­سین بریزند و بر سر سفره قرار دهند. گاهی پیش می‌آید سبزه عید کپک بزند و مجبور شویم آن را دور بیندازیم. در ادامه راهکار‌های حل این مسئله را بررسی می‌کنیم.

چرا سبزه کپک می‌زند؟

علت کپک زدن سبزه می‌تواند وجود رطوبت، گرما، تاریکی در زیر سبزه‌ها و نفوذ میکروب‌ها باشد.

چگونه سبزه عید را تا روز ۱۳ بدر سالم نگه داریم؟

بهتر است سبزه گندم را در ۱۵ اسفند سبز کنید که تا پایان سیزدهم فروردین زیبا و سبز بماند.

در ادامه برای نگهداری از آن بهتر است اجازه ندهید که سبزه با سرعت زیاد رشد کند. به همین منظور سبزه را در مکانی خنک با نور ملایم قرار بدهید و از تابش نور مستقیم آفتاب هم دور نگه دارید. سرما، از رشد سریع و در نتیجه زرد شدن سبزه جلوگیری می‌کند.

علت بوگرفتن سبزه عید

جوانه کمی بو دارد، ولی وقتی خراب می‌شود، اطراف گندم لزج می‌شود و بوی بدی می‌گیرد. بهتر است وقتی سبزه عید شما اینگونه شد، آن‌را دور بیاندازید و سبزه‌ای جدید با ترفندهای بیان شده بکارید.

چگونه از کپک‌زدن سبزه عید جلوگیری کنیم؟

می‌توان با یک روش خیلی ساده از کپک زدن سبزه جلوگیری کرد؛ تنها کافیست یک لایه دستمال آشپزخانه روی آن پهن کنید. توصیه می‌کنیم که از دستمال نخی و کاملاً نو و تمیز استفاده کنید زیرا مانع نفوذ و رشد میکروب‌ها درون سبزه‌ها می‌شود.

همچنین برای جلوگیری از کپک زدن سبزه، باید ۱ تا ۲ بار در روز روی سبزه آب اسپری کنید. دقت کنید پس از اسپری کردن آب، ظرف سبزه را کج کنید و مطمئن شوید که آب اضافی داخل ظرف باقی نماند؛ چون دقیقا علت کپک زدن سبزه همین است.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->