به گزارش شهرآرانیوز، دکتر ورونیکا نوداخینا، متخصص غدد درونریز و بهداشت عمومی، خاطرنشان میکند که حفظ سلامت و خلق و خوی خوب، به ویژه در ماههای زمستان، بسیار مهم است.
او اضافه کرده است که ادویهها به تقویت بدن و بهبود خلق و خو کمک میکنند و تأکید میکند که دارچین حاوی یک ضدعفونیکننده طبیعی و یک عامل ضد اضطراب است.
این پزشک توضیح میدهد: «سیستم ایمنی بدن به لطف عوامل زیادی، از جمله عناصر بیولوژیکی مهم فراوان در ادویهها، عملکرد محافظتی خود را انجام میدهد. به عنوان مثال، زنجبیل حاوی منیزیم، کلسیم، فسفر و ویتامینهای A، C و B کمپلکس است، به همین دلیل است که اغلب به عنوان درمانی برای سرماخوردگی شناخته میشود. دارچین حاوی روی و آهن است.»
نوداخینا میافزاید که دارچین همچنین حاوی ترکیب معطر اوژنول، یک ضدعفونیکننده طبیعی، و همچنین سینامال است که به عنوان یک عامل ضد اضطراب عمل میکند و خلق و خو را بهبود میبخشد. فلفل دلمهای نیز حاوی آلکالوئید پیپرین است که برای هضم و جذب مواد مغذی مهم است.
منبع: بهداشت نیوز