اختلاف قیمت ۲۰۰ هزار دینار ارز اربعین و بازار آزاد چقدر می‌شود؟ (۴ مرداد ۱۴۰۴) کنتور هوشمند یک عامل بازدارنده برای مشترکین پرمصرف است | در مشهد زیر ۱۰ درصد مشترک پرمصرف داریم آغاز فروش فوق‌العاده ۱۱ محصول ایران خودرو از امروز (۴ مرداد ۱۴۰۴) + جزئیات مشتری محصولات ایران خودرو نصف شد واکنش منفی بورس به مذاکرات ایران و ۳ کشور اروپایی | گزارش وضعیت بازار سهام (۴ مرداد ۱۴۰۴) خرید تضمینی گندم از ۶.۷ میلیون تن فراتر رفت (۴ مرداد ۱۴۰۴) بانک مرکزی: کارمزد اضافه در تبدیل ارز ممنوع است قیمت امروز دلار، طلا، سکه و ارز دیجیتال (۴ مرداد ۱۴۰۴) | دلار بازار آزاد بیشتر از ۸۸ هزار تومان جزئیات راه‌اندازی قطار مسافری در ۳ مسیر جدید به دوشنبه، هرات و آنکارا اعلام فهرست انواع گوشت و فرآورده معاف از مالیات بر ارزش افزوده قیمت طلا در مشهد اعلام شد (۴ مرداد ۱۴۰۴) واردات پارچه کاهش یافت | کاهش ۹۰ میلیون دلاری پس از رشد ۱۰۰ درصدی تحقق شعار سال در صنف طلافروشان با بازتولید طلای مستعمل | سود فروش طلای دست‌دوم، در جیب عده‌ای سرمایه‌دار بیش از ۴۰ همت، خسارت قطعی برق به صنایع خراسان رضوی | پرداخت خسارت‌ها در هاله‌ای از ابهام آخرین اخبار از بیمه رانندگان کامیون و تاکسی‌های اینترنتی از زبان وزیر آغاز فروش ارز اربعین از امروز در ۴ بانک (۴ مرداد ۱۴۰۴) + قیمت قیمت امروز میوه و تره‌بار در مشهد (۴ مرداد ۱۴۰۴) | افزایش قیمت ۵ قلم میوه در یک هفته اخیر تخلیه ۷۰ درصد بار برنج قاچاق پاکستانی در مازندران و توزیع در بازار به اسم برنج ایرانی اولین حراج شمش طلا در مردادماه، فردا (۵ مرداد ۱۴۰۴) | وجه‌الضمان یک میلیارد تومانی به ازای هر شمش نحوه خرید و فروش مسکن تغییر کرد | ایجاد مشکلات در این شیوه ثبت‌نام بیش از ۴۰ هزار نفر برای دریافت وام ازدواج فرزندان بازنشستگان افزایش قیمت نفت (۳ مرداد ۱۴۰۴) مهلت شرکت در طرح بیمه سهام تمدید شد مسیر سخت صنعت ساختمان، از چاله به چاه | گزارش شهرآرانیوز از نمایشگاه تخصصی صنعت ساختمان در مشهد + فیلم معاون وزیر صمت: برنامه قطعی برق صنایع در اختیار استان‌ها است با پیشنهاد روسیه، ایران مرکز اقتصاد بریکس می‌شود معرفی بروکر ارانته (Errante) [واریز ریالی + رگوله معتبر و پشتیبانی فارسی] زائران چگونه ارز اربعین ۱۴۰۴ را دریافت کنند؟ واردات ۱۶۵۰ تن برنج پاکستانی به خراسان رضوی | آیا مشکل کمبود برنج حل می‌شود؟
سرخط خبرها

راه‌های تشخیص عسل طبیعی + قیمت

  • کد خبر: ۷۰۸۲۶
  • ۲۶ خرداد ۱۴۰۰ - ۱۲:۴۰
راه‌های تشخیص عسل طبیعی + قیمت
عسل باکیفیت و طبیعی عسلی است که زنبور برای تولید آن به‌جای تغذیه با شکر از شهد گل‌ها استفاده کند. در این مطلب قصد داریم چند راه تشخیص عسل طبیعی و مرغوب را بگوییم.

طنین همتی |شهرآرانیوز، عسل ازجمله خوراکی‌هایی است که همه دغدغه باکیفیت و مرغوب‌بودن آن را دارند. معمولا عسل طبیعی و مرغوب به عسلی گفته می‌شود که زنبور برای تولید آن به‌جای تغذیه با شکر از شهد گل‌ها استفاده کرده باشد.

رئیس اتحادیه زنبورداران خراسان‌رضوی درباره راه‌های تشخیص عسل طبیعی می‌گوید: عسل خوب و باکیفیت معمولا رس می‌بندد یا همان شکرک می‌زند، چون عسل بی‌کیفیت به‌هیچ‌وجه رس نمی‌بندد. عسل خوب مثل روغن زرد می‌ماند، زمانی که هوا گرم است، باز می‌شود و زمانی که هوا سرد است، می‌بندد و حالت دانه‌دانه می‌شود. این عسل قابلیت برگشت در حالت سرد و گرم را دارد.


عباس‌زاده با اشاره به یک راه دیگر تشخیص عسل مرغوب یادآور شد: ضمن اینکه عطر و طعم عسل مشخص‌کننده کیفیت و طبیعی‌بودن آن است. وقتی به‌عنوان مثال گفته می‌شود عسلی از گیاه آویشن یا اسطوخودوس است، باید عطر و بو یا طعم همان گیاه را داشته باشد.


وی افزود: دیده شده است که به بعضی عسل‌ها عصاره یا عطر مصنوعی اضافه می‌شود، اما به‌محض اینکه درِ ظرف حاوی عسل برداشته شود، آن بو می‌پرد. یک راه دیگر تشخیص عسل خوب و باکیفیت این است که عسل خوب خیلی شیرین نیست و معمولا ته گلو را نمی‌زند. اما هرچه مصرف شکر در عسل بیشتر باشد، شیرین‌تر است. همچنین عسل بی‌کیفیت هیچ‌وقت رس نمی‌بندد و همیشه رقیق است.

آیا عسل با کیفیت معمولی هم خاصیت دارد؟

وی افزود: درست است که زنبور با شکر تغذیه شده است، اما این شکر در چرخه فعالیت زنبور بوده است. عسل معمولی از نظر کیفیت نسبت به عسل گل ضعیف‌تر است، اما در هر صورت خواص حداقلی عسل را دارد و افرادی که بیماری قند و دیابت ندارند، می‌توانند از آن استفاده کنند. با این وضعیت خشک‌سالی، زنبوردار مجبور است به زنبور شکر بدهد.

قیمت عسل باکیفیت و معمولی در بازار مشهد چند است؟

به‌گفته رئیس اتحادیه زنبورداران خراسان‌رضوی، امسال خشک‌سالی استان ما نسبت به سایر نقاط کشور بیشتر بود و متأسفانه وضعیت مراتع، کوه‌ها و زمین باغات نامناسب است. از طرف دیگر قیمت نهاده‌های بخش کشاورزی افزایش چشمگیری داشته است. شکر به‌عنوان بخش جدانشدنی زنبورداری است و متأسفانه قیمتش افزایش یافته است. اگر پیش‌تر سازمان صمت شکر سهمیه‌ای را کیلویی ۶۰۰۰ تومان درب کارخانه به زنبوردار تحویل می‌داد، الان این قیمت به ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان درب کارخانه رسیده است. در کنار این، افزایش کرایه حمل هم اضافه شده است که قیمت شکر را تا به‌دست زنبوردار برسد، به حدود ۱۲ هزار تومان می‌رساند.
عباس‌زاده یادآور شد: با این وضعیت قیمت شکر، عسل معمولی در بازار دست‌کم ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان برای زنبوردار تمام می‌شود. روی عسل خوب که نمی‌توان قیمت گذاشت، اما حداقل قیمتی که امسال با این وضعیت می‌توان در نظر گرفت، دست‌کم ۱۵۰ هزار تومان است و عسلی که ساکارزش بین یک و دو باشد، حدود همین قیمت است.


وی اضافه کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال نسبت به سال گذشته تولید عسل و محصولات زنبورداری حداقل نصف شود. ما اگر در این خشک‌سالی و قیمت شکر بتوانیم زنبور‌ها را حفظ کنیم، هنر کرده‌ایم.

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->