با وجود اینکه مصرف زیاد نمک در غذا باعث بروز بیماریهای مختلف میشود، اما استفاده درست و به اندازه این ادویه میتواند علاوه بر ایجاد طعم خوشمزه غذا در آشپزی کمک کند، به حفظ رنگ سبزیجات نیز کمک میکند.
کد خبر: ۳۰۰۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
متخصصان تغذیه میگویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.
کد خبر: ۳۰۰۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
یک متخصص تغذیه گفت: در ترشیهای کارخانهای امکان استفاده از مواد نگهدارنده و رنگهای خوراکی زیاد است. این ترشیها به احتمال قوی میکروب ندارند و سالم هستند، اما ممکن است خواص آنها به اندازه خواص ترشی تازه نباشد.
کد خبر: ۲۹۸۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
دانشمندان در پژوهش جدیدی به این موضوع دست یافته اند که یک وعده غذایی برنج سفید مخلوط با گوشت بدون چربی مانند مرغ و ماهی و سبزیجات فیبردار مثل سبزی پلو با ماهی یا باقلاپلو با مرغ سیر کنندهتر است، اما کالری کمتری دارد.
کد خبر: ۲۹۷۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۱
سبزیجات منبع عالی ویتامینها، مواد معدنی، فیتوکمیکالها و فیبر بوده و افرادی که به دنبال بهبود سلامتی خود هستند همواره مشتاقاند بدانند که چگونه میتوانند از بیشترین میزان فواید سبزیجات بهره ببرند.
کد خبر: ۲۹۳۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
اسفناج کلسترول خون را پایین آورده و میزان بالای پتاسیم و میزان پایین سدیم موجود در این سبزی برای حفظ تعادل فشارخون لازم است، چرا که پتاسیم کاهش دهنده و سدیم افزایش دهنده فشارخون است.
کد خبر: ۲۹۱۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
با مصرف برخی میوه و سبزیجات مفید احساس جوانی کنید و از خود در برابر بیماریهای مرتبط با افزایش سن محافظت کنید.
کد خبر: ۲۴۷۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
سرماخوردگی در فصل سرد یکی از جدی ترین مشکلات است، بهترین روش برای مقابله با این مشکل تغذیه سالم است، در این مطلب سبزیجات مفید برای سرماخوردگی معرفی می شوند.
کد خبر: ۲۵۱۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱
اتحادیه بارفروشان مشهد نرخ انواع میوه ها، سبزیجات و صیفی جات امروز یازدهم تیر ماه را اعلام کرد.
کد خبر: ۲۳۶۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۱
بیشتر سبزیهایی که ما آنها را با نام کوهی میشناسیم در دامنه کوهها میرویند. برخی از آنها مانند پونه هم در کناره جویها رشد میکنند، بنابراین اگر مقصد گردشگری شما در آخر این هفته، هر روستا، کوه و دشت یا جنگلی که باشد حتما با انبوهی از این سبزیها برخورد میکنید.
کد خبر: ۲۲۵۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.
کد خبر: ۲۲۵۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
یک انتخاب سالم برای جلوگیری از نوسانات قندخون در مبتلایان به دیابت نوع دو، مصرف سبزیجات کم کربوهیدرات است. این سبزیها حاوی ویتامینها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند.
کد خبر: ۲۱۰۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
کاهو از سبزیجات پرطرفداری است که مصرف آن در میان مردم بسیار رایج است.
کد خبر: ۲۰۸۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۸
«اینا شاهیه، اونا تره. این زمین دو هفته پیش کلم داشت؛ حالا جمعش کردن. هرنوع سبزیجات و صیفیجاتی که فکر کنین هست. بادمجون رشد میکنه قد یک آدم. سبزیها رو قبل از بردن به مغازه توی همین جوی فاضلاب آب میکشن و به اسم سبزی نیشابور میدن دست خلقا...»
کد خبر: ۲۰۳۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
کلم بروکلی یکی از سبزیهای خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالا است و میتواند به عنوان یک جزء مهم در یک رژیم غذایی سالم مصرف شود.
کد خبر: ۲۰۲۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۷
وزارت رفاه از روز گذشته تعداد اقلام تحت پوشش کالابرگ الکترونیک را به ۱۶ قلم افزایش داد و به این ترتیب میوه و سبزیجات هم به این سبد اضافه شد.
کد خبر: ۱۹۵۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
یک انتخاب سالم برای جلوگیری از نوسانات قندخون در مبتلایان به دیابت نوع دو، مصرف سبزیجات کم کربوهیدرات است.
کد خبر: ۱۹۴۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
در این اینفوگرافیک پنج باور معروف را مرور میکنیم که برخلاف تصور، تاثیر اعجابانگیزی ندارند که از جمله میتوان به برخی باورها درمورد نوع و میزان مصرف میوه و سبزیجات ، حذف کامل قند و گلوتن اشاره کرد.
کد خبر: ۱۸۱۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۵
تحقیقات علمی اثبات کردهاند که مصرف برخی سبزیجات باعث کاهش وزن میشود.
کد خبر: ۱۷۳۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
سالهاست که مردم برای تهیه غذاهایشان از سبزیجات معطر استفاده میکنند و با این برگهای خوشبو غذاهای خوشمزهای میپزند.
کد خبر: ۱۷۳۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹