مزه غذا

ادویه یکی از رازهای طلایی آشپزی است که هر غذایی را از معمولی به استثنایی تبدیل می‌کند. اما انتخاب ترکیب درست بستگی کامل به نوع گوشت و روش پخت آن دارد. این راهنما شما را با بهترین ادویه‌ها برای کباب، خورش، مرغ و ماهی آشنا می‌کند تا هر بار طعمی بی‌نظیر خلق کنید.

برخی از مواقع ممکن است مزه خورش در هنگام پخت به تلخی بزند که با چند ترفند ساده می‌توان این تلخی را از بین برد.

نوزاد در رحم می‌تواند طعم غذا‌هایی که مادر می‌خورد بچشد و بعد از تولد تمایل به خوردن همان غذا‌ها پیدا می‌کند.

هرازگاهی که خبر ثبت اختراعی جدید به گوش می‌رسد، پیش از آنکه خبر امیدبخش و شادی آور باشد؛ عجیب و باورناپذیر است. برای مثال چند روز پیش و در کشور ژاپن از تلویزیونی رونمایی شد که می‌تواند مزه‌ها را تقلید کند و هر چه روی آن به تصویر کشیده می‌شود، طعم آن را با ترکیب ادویه‌های مختلف بازسازی می‌کند.