کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر مصرف نانی که با آرد کامل، خمیر ترش یا خمیر مایه تهیه شده باشد تاکید کرد و گفت: نانهای تیره به دلیل وجود درصد بالای سبوس، افزایش دهنده ارزش غذایی نان هستند.
کد خبر: ۲۵۰۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
زمانی که نان زیاد در یخچال یا فضای بیرون میماند کپک میزند و باید آن را دور ریخت. از همین رو بسیاری از خود میپرسند کدام نانها ماندگارتر هستند و اساسا معیار ماندگاری نان چیست؟ نان مرغوب به احتمال زیاد ماندگاری زیادی دارد، اما مشکل این است که بسیاری از ما هنوز با انواع نانهای مرغوب آشنایی نداریم.
کد خبر: ۲۳۹۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷
با آغاز مرحله دوم طرح هوشمندسازی نان، برخی نانوایان به شیوههای جدیدی از کم فروشی روی آورده اند..
کد خبر: ۱۵۱۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱
۷۳ درصد از تخلفات شناسایی شده در بازرسی واحدهای صنفی مشهد مربوط به نانواییها بوده است.
کد خبر: ۱۲۱۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۹
سرپرست معاونت اقتصادی استانداری خراسان رضوی گفت: در طرح هوشمندسازی یارانه نان از قاچاق آرد جلوگیری میشود و نانواییها درآمد واقعیشان را که در توازن با هزینههای آنها باشد، کسب میکنند.
کد خبر: ۱۱۹۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۲
برخی از موارد تخلف عبارتند از: جمع آوری کارتهای بانکی بلا استفاده آشنایان و استفاده از آنها در نانواییها در راستای افزایش تراکنش برای دریافت سهمیه بیشتر آرد و برخی نانواییها نیز با عنوان ادای نذر و توزیع نان در بین مستمندان اقدام به کشیدن کارت به صورت یک جا با تعداد بیشتر میکنند.
کد خبر: ۱۱۸۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۴
فروش اجباری نان کنجدی به مردم، کاهش وزن نان، افزایش روز به روز قیمت یک نوع نان در یک نانوایی، همه وهمه تنها بخشی از گلایههای رسیده به شهرآرانیوز است؛ گلایههایی که تقریبا همه آنها نظارت همه جانبه را طلب میکند.
کد خبر: ۱۱۷۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۹
دیروز اولین روز کار با دستگاه کارت خوان ویژه عرضه هوشمند نان در مشهد بود و مثل همه «اولین روزها» برای بعضیها گیج کننده و سخت به نظر میرسید و برای برخی دیگر، آغاز یک تجربه خوب بود.
کد خبر: ۱۱۳۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۲
طرح «هوشمندسازی یارانه آرد و نان» بهصورت رسمی در مشهد آغاز شد.
کد خبر: ۱۱۳۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۱
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: با نصب دستگاههای هوشمندسازی یارانه آرد، قیمت انواع نان و پلاستیک روی این دستگاه مشخص است و قیمت نان در هیچ نانوایی نمیتواند افزایش پیدا کند.
کد خبر: ۱۱۳۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۳۱