صید ماهی

صید میگو و ماهی در استان هرمزگان از اواسط مهر در سواحل خلیج فارس با استفاده از روش‌های سنتی و مدرن آغاز شده است. قدمت صیادی در هرمزگان به هزاران سال قبل برمی‌گردد و همچنان جایگاه خود را در بین مردم این دیار حفظ کرده است.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف بیشتر غذا‌های دریایی مانند ساردین به جای گوشت قرمز می‌تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها منجر شود.

صید پره یکی از قدیمی‌ترین روش‌ها برای صید ماهی در حاشیه جنوبی دریای خزر است. فصل صید معمولا از ماه مهر آغاز و تا پایان اسفند ادامه دارد. در حال حاضر در ۴۴ پره فعال (تور گستر)، چهار هزار نفر از آستارا تا چابکسر فعالیت دارند. به گفته مدیر کل شیلات تا این لحظه بیش از ۱۲۰ تن انواع ماهیان استخوانی، توسط پره‌های صیادی صید شده‌اند که از این تعداد حدود ۷۷تن ماهی کفال، ۴۰ تن ماهی سفید و سه تن دیگر انواع گونه‌های مختلف ماهی هستند.

سفره ماهی پلنگی به دلیل صید زیاد در وضعیت خطرناکی قرار گرفته است به نحوی که در لیست گونه‌های در معرض انقراض قرار دارد.

بزرگ‌ترین مجتمع عرضه محصولات پروتئینی و آبزی مشهد آغاز به کار کرد.

از آغاز صید ماهی ان استخوانی در استان تاپایان دی ماه، صیادان شرکت‌های تعاونی ماهیگیران پره استان موفق شدند حدود ۱۱۸۰ تن انواع ماهیان استخوانی به ارزش تقریبی ۲۳۳ میلیارد تومان را صید و روانه بازار نمایند.

استان مازندران در کنار بزرگترین دریاچه جهان یعنی دریای خزر واقع شده است. دریای خزر با ۱۱۴ گونه و ۱۴ نژاد از انواع ماهیان ارزشمند نقش ارزنده‌ای در توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشور داشته است. صید پره یا تورگستر یکی از قدیمی‌ترین روش‌های صید ماهی ان استخوانی در حاشیه جنوبی دریای خزر است که قدمتی چند صد ساله دارد. بنابر بعضی از شواهد این نوع ماهیگیری از شهرستان بندر انزلی ابداع و به تدریج در مناطق دیگر حاشیه جنوبی دریای خزر رواج یافته‌است.