موحدیان: دستورات غیر واقعی را از بودجه ها حذف میکنیم تا فشاری بر مردم نباشد  فرماندار مشهد: امکان ارائه سرویس‌های سرو غذا در اماکنی زائران با آن بیشتر سروکار دارند، فراهم است کترینگ‌های مشهد از ساعت ۱۶ مجاز به ارائه خدمات به صورت بیرون‌بر هستند + فیلم قیمت زولبیا و بامیه در مشهد مشخص شد «رمضان، فصل نو شدن است»؛ شعار اکران‌های شهری در ماه میهمانی خدا| جشنواره «ماه امت ۲» در مشهد برگزار می‌شود اکران ویژه برنامه رادیویی «سلام مسافر» در ایام نوروز در ۵۰۰ دستگاه اتوبوس مشهد برنامه‌های معاونت زیارت و گردشگری شهرداری مشهد به مناسبت ماه مبارک رمضان قیمت شله و حلیم در ماه رمضان در مشهد مشخص شد | افزایش ۲۰ درصدی قیمت‌ها مدیرعامل سازمان تاکسیرانی مشهد: در نوروز ۱۴۰۲ هیچ کسری خودرو نداشته‌ایم هیچ نشت گازی در مشهد رخ نداده است (۲ فروردین ماه ۱۴۰۲) چالش راهنمای زائر و اسکان اضطراری زائران در نوروز ۱۴۰۲ به خوبی مرتفع شده است راه‌آهن مشهد با جابجایی ۱۵ میلیون زائر در سال ۱۴۰۱ رکورد جابجایی مسافر را شکست روزانه بین ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار خودرو وارد مشهد شده است | امسال نوروز بی‌حادثه‌ای را پشت سر گذاشتیم آغاز پیک بازگشت زائران مشهدالرضا(ع)| ۸۵ درصد زائران از طریق حمل‌ونقل شخصی و عمومی به مشهد مشرف شدند خدمات‌رسانی به ۲۶ هزار نفر در ایستگاه‌های استقبال از زائر| ۱۲۰۰ نقشه شهر مشهد بین زائران توزیع شد وضعیت ترافیکی مشهد و ۳۲ شهرستان خراسان رضوی روان است ۴.۲ میلیون زائر تا پایان یکم فروردین‌ماه ۱۴۰۲ وارد مشهدمقدس شدند+ فیلم ویدئو| مشهد خانه همه ایرانی‌ها ‌فرماندار مشهد: خدمات‌رسانی مراکز اقامتی مشهد به زائران به خوبی در حال انجام است تایید تعلیق عضو شورای اسلامی شهر مشهد
خبر فوری

در هوای خلسه‌آور جنوب

  • کد خبر: ۱۵۴۰۵۴
  • ۱۸ اسفند ۱۴۰۱ - ۱۲:۳۷
در هوای خلسه‌آور جنوب
آدم‌های محله عرب‌های مشهد، شب که می‌شود کرکره مغازه‌هایشان را بالا می‌دهند و تازه آن‌وقت است که محله، جان می‌گیرد.

دیواری که پیش از این شهرک را از خیابان‌های شهر جدا می‌کرده، حالا دیگر نیست؛ برای همین هم، شهرک شهید بهشتی، حالا دیگر محله عرب‌های مشهدی است؛ جایی که بیش از ۹‌هزار هم‌وطن جنوبی در آن زندگی می‌کنند. خوزستانی‌هایی هستند که آتش جنگ سال‌ها پیش خانه و کاشانه و زار و زندگی‌شان را سوزانده است. درست‌تر آنکه پدر و مادر آن‌ها چند دهه قبل، به جبر جنگ، زندگی سوخته‌شان را بار کرده‌اند و پناه آورده‌اند به مشهد. جوان‌ترها، اما درست مثل ما، مشهدی هستند؛ حالا گیرم عربی گچ‌پژدار جنوبی را هم راحت و فصیح بلد باشند.

آدم‌های محله عرب‌های مشهد، شب که می‌شود کرکره مغازه‌هایشان را بالا می‌دهند و تازه آن‌وقت است که محله، جان می‌گیرد. شب‌ها، راسته فلافلی‌های شهرک، جای سوزن انداختن نیست. هر چه هست، ردیف میز‌هایی است که پر شده از ظرف‌های نان و خیارشور و کلم و کاهو و آدم‌هایی که می‌چرخند لابه‌لای میز‌ها و کاسه‌ها. اینجا عمده کار‌ها با خود مشتری‌هاست. این قانون متداول همه فلافلی‌هاست.

شهرک البته فقط فلافل و سنبوسه ندارد. بهترین ماهی و خرمای جنوب را هم همین‌جا می‌شود پیدا کرد. ماهی‌فروش‌ها چندسالی است که بساط کباب کردن ماهی را هم راه انداخته‌اند. حالا گوشه و کنار شهرک، روز‌ها بوی زغال و ماهی کبابی هم به‌راه است. یک کارگاه بزرگ هم هست که بامیه عربی می‌پزد؛ همه آن بامیه‌هایی که در مغازه‌های کوچک و بزرگ اطراف حرم مطهر است و مشتری‌های پر‌و‌پاقرصی بین زوار دارد، اینجا در محله جنوبی‌های مشهد پخت می‌شود.

محله جنوبی‌های مشهد، مثل همه جنوب، جایی برای غذاخوری‌های ارزان‌قیمت؛ جایی که می‌شود بی‌دغدغه کمرشکن بی‌پولی، دست اهل و عیال را گرفت و برای ساعتی بی‌خیال مصیبت‌هایی شد که محاصره‌مان کرده‌اند؛ اینجا دست کم به قدر گاز زدن فلافل‌های تند و داغ، می‌شود گم شد در هوای خلسه‌آور جنوب؛ در بی‌قیدی شیرینی که موج می‌زند در آن هوا.

ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
تست آنلاین کرونا
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} {*End Google Analytics Code*}