مهلت انتخاب رشته کنکور ارشد تا روز سه‌شنبه (۲۰ خرداد ۱۴۰۴) تمدید شد پزشکی قانونی ادعای تجاوز به الهه حسین نژاد را تکذیب کرد از بررسی ۴۷۰۰ خودرو تا کشف جنایت الهه حسین‌نژاد | توضیحات پلیس درباره نقش اسنپ در این قتل هولناک از سیکس‌پک تا سکته | جوانان ایرانی قربانی مکمل‌های بدنسازی ضرب‌وجرح دکتر پیروز مجتهدزاده، چهره ماندگار علمی کشور، در خانه مادرزنش! سرقت ۱۷ هزار دلاری زن خدمتکار از کمد صاحبخانه در مشهد مصرف تخم مرغ در سالمندان آسیبی به کبد نمی‌رساند ۵۳ هزار زن سالمند تنها در کشور شناسایی شدند | تلنگر حادثه الهه حسین نژاد برای بهزیستی کشته شدن یک قاتل محکوم به قصاص در بیمارستان کرج + جزئیات هشدار دادستان مرکز خراسان رضوی درباره آبیاری مزارع و باغات حاشیه شهر مشهد با پساب‌های تصفیه‌نشده و فاضلاب مرگ تلخ مادر مشهدی بر اثر توپ‌بازی پسر نوجوان در خیابان! ۲ دختر تکواندوکار مفقود شده تهرانی پیدا شدند (۱۷ خرداد ۱۴۰۴) اصلاح قانون محکومیت‌های مالی در دستور کار مجلس | آخرین اخبار از قانون مهریه بیست‌وهشتمین فرزند جانباز کرمانی متولد شد شناسایی نوعی از کرونا در خفاش‌ها | خطر شیوع همه‌گیری جدید مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص در مشهد افتتاح شد (۱۷ خرداد ۱۴۰۴) گم شدن دو دختر تکواندوکار در تهران + جزئیات هشدار استفاده افراطی کودکان از «گوشی» و خطر افزایش ابتلا به چاقی و دیابت ۱۳ زائر ایرانی تاکنون در عربستان جان باختند (۱۷ خرداد ۱۴۰۴) مهلت معرفی دانشجویان مشمول سربازی برای تعیین تکلیف وضعیت خدمت تعیین شد اختلالی در ایستگاه خواب | «آپنه خواب» زمینه‌ساز مشکلات سلامتی فروش ویژه حدود هزار عنوان کتاب کانون پرورش فکری نوجوانان به مناسبت عید غدیر سازمان حفاظت محیط زیست همچنان به دنبال توله خرس‌ گمشده آیا ورزش در حالت ناشتای صبحگاهی، تأثیر بیشتری بر کاهش وزن دارد؟ تشدید بازرسی‌های وزارت بهداشت در فصل گرما همراه غذا آب بخوریم یا نه؟ مهلت انتخاب رشته کارشناسی ارشد امروز به پایان می‌رسد (۱۷ خرداد ۱۴۰۴) ۱۱ نفر از اعضای یک شرکت هرمی دستگیر شدند (۱۷ خرداد ۱۴۰۴) وضعیت خطرناک اشعه ماورای بنفش با گرم تر شدن هوا
سرخط خبرها

مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص در مشهد افتتاح شد (۱۷ خرداد ۱۴۰۴)

  • کد خبر: ۳۳۷۰۲۹
  • ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۲
مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص در مشهد افتتاح شد (۱۷ خرداد ۱۴۰۴)
مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص در موسسه ملی علوم و صنایع غذایی روز شنبه به بهره‌برداری رسید.

به گزارش شهرآرانیوز، رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در مراسم افتتاح این مرکز گفت: مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص با حمایت حوزه علوم، تحقیقات و فناوری ستاد کل نیرو‌های مسلح، موسسه آموزشی و تحقیقاتی صنایع دفاعی و مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا به منظور همکاری علمی و فناوری موثر در حوزه غذا‌های خاص راه اندازی شده است.

دکتر سید محمدعلی رضوی با اشاره به توصیه‌های مکرر رهبر معظم انقلاب بر اهمیت پژوهش و رسالت دانشگاه‌ها و موسسات پژوهشی در حل مسائل کنونی و آینده کشور اظهار کرد: هدف اصلی پژوهش و فعالیت‌های علمی دوگانه و شامل دستیابی به مرجعیت علمی و حضور در جمع سرآمدان علم و فناوری جهان و همچنین در جهت حل مسائل کنونی و آینده کشور است.

وی افزود: موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به عنوان یک مرجع تخصصی پژوهش و فناوری در حوزه غذا با بیش از چهار دهه فعالیت، در سال‌های اخیر رویکرد خود را از پژوهش‌های عرضه محور به مسئله محور تغییر داده است تا بتواند به چالش‌های واقعی کشور در حوزه غذا پاسخ دهد.

رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به اهمیت همکاری‌های بین‌بخشی، بر نقش حیاتی این مرکز در توسعه فناوری غذا‌های خاص و پاسخگویی به نیاز‌های جامعه و ارتقای امنیت غذایی کشور تاکید کرد.

وی همچنین به ظرفیت‌های بالقوه این همکاری‌ها برای توسعه نوآوری در حوزه‌های مختلف غذا از جمله غذا‌های عملکردی، غذا‌های سالم و غذا‌های ویژه گروه‌های خاص اشاره کرد.

دکتر رضوی بیان کرد: مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص در موسسه ملی علوم و صنایع غذایی با بهره‌گیری از توانمندی‌های علمی و فناوری موجود زمینه را برای ایجاد محصولات و فرآیند‌های نوین در حوزه غذا‌های خاص فراهم خواهد کرد.

وی تاکید کرد: با افتتاح این مرکز گامی موثر در جهت ارتقای سطح پژوهش‌های کاربردی در حوزه غذا‌های خاص برداشته شده است و امید می‌رود که این همکاری‌ها منجر به تولید محصولات نوآورانه و حل چالش‌های موجود شود.

جهاد علمی در عرصه امنیت غذایی با رویکرد آینده‌نگر

رییس مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص نیز در این مراسم از رویکرد آینده‌نگر و فناوری‌محور آن سخن گفت و با اشاره به سند امنیت غذایی تدوین شده توسط ستاد کل نیرو‌های مسلح اظهار کرد: این مرکز با هدف ایفای نقش در جهاد علمی و ارتقای امنیت غذایی کشور، بر مبنای «ره نگاشت» ۱۰ ساله فناوری محور فعالیت خواهد کرد.

ساجد امجدی بیان کرد: ما محرک‌های روند‌های جهانی را در نظر گرفته و تلاش می‌کنیم تا با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین به ویژه هوش مصنوعی، به عنوان یک رکن اساسی پایداری در این حوزه گام‌های موثری برداریم.

وی تصریح کرد: به منظور پاسخگویی به نیاز‌های غذایی متنوع و آینده‌نگر، ۱۶ گروه محصول غذایی جدید با ۹ فناوری نوظهور طراحی کرده‌ایم.

رییس مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص ادامه داد: همچنین، ۶ پلتفرم توسعه مواد غذایی فراسودمند، با تمرکز بر توسعه مواد و بسته‌بندی، توسعه خوراک‌های نظامی، توسعه محصولات میکروب‌ساخت، و توسعه غذا‌های آینده، در این مرکز در حال پیاده‌سازی هستند.

وی افزود: تمام این موارد بر اساس نیاز‌های غذایی تدوین شده و با هدف ارتقای امنیت غذایی کشور طراحی شده‌اند.

امجدی از «پایگاه تحلیل داده» به عنوان یک مزیت رقابتی این مرکز یاد کرد و افزود: این پایگاه می‌تواند به پیش‌بینی نیاز‌های صنایع غذایی آینده کشور و ارائه راهکار‌های نوآورانه کمک کند.

منبع: ایرنا

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->