تشدید نظارت بر بازار آجیل و خشکبار مشهد

به گزارش شهرآرانیوز؛ همیشه با نزدیک شدن به ایام پایانی سال، بازار آجیل و خشکبار به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین کالا‌های شب نشینی‌های نوروزی، حال و هوای دیگری به خود می‌گیرد، اما این روز‌ها آجیل و خشکبار به عنوان جیره روز‌های سخت، می‌تواند در سبد کالای مصرفی خانواده قرار بگیرد. نوسان نرخ ارز، قدرت خرید مصرف کنندگان و کیفیت محصولات از جمله دغدغه‌های اصلی شهروندان در این روزهاست.

برای بررسی دقیق‌تر این موضوع، سیدجمال حسینی طاهر، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد، در گفت‌و‌گو با شهرآرا درباره بازار آجیل و خشکبار و تنقلات، گفت: آجیل و خشکبار یک جیره خشک برای روز‌های جنگی محسوب می‌شود و جزو مواد غذایی خشک است که به راحتی می‌تواند همراه باشد. این درحالی است که آجیل و خشکبار دارای مزیت‌هایی است که نیاز به پختن ندارد و درصورت نبود وسایل گرمایشی، به راحتی قابل مصرف است. 

وی یادآور شد: همچنین این ماده غذایی مغذی دارای ماندگاری بالایی است و از طرفی نیاز به تهیه آجیل گران نیست و‌ می‌توان نخود و کشمش، مغز بادام زمینی و... را تهیه و مصرف کرد. این درحالی است که نرخ حدود ۴۰درصد از اقلام آجیل و خشکبار کمتر از ۵۰۰هزار تومان در سطح عرضه است.

وی در پاسخ به این پرسش که با توجه به نوسانات اخیر نرخ ارز و تأثیر مستقیم آن بر واردات و صادرات، پیش بینی از وضعیت قیمت‌ها در بازار آجیل و خشکبار چیست؟ گفت: قیمت‌ها به طور طبیعی تحت تأثیر این نوسانات قرار گرفته است. بخشی از کالا‌های ما وارداتی و بخشی دیگر صادرات محور هستند. وقتی نرخ دلار افزایش می‌یابد، کالا‌های صادراتی نیز با همان منطق قیمت گذاری می‌شوند.

برای مثال، بر اساس محاسبات انجام شده، نسبت به اسفندماه سال ۱۴۰۳، شاهد افزایش حدود ۸۰درصدی نرخ دلار بوده‌ایم. طبیعتا این افزایش به همان نسبت بر قیمت تمام شده کالا‌ها تأثیر گذاشته است. هرچند این افزایش نرخ برای صادرات می‌تواند فرصت‌هایی ایجاد کند، اما در بازار داخل منجر به کاهش چشمگیر قدرت خرید و افت مصرف شده است.

وی درباره عوامل تفاوت معنادار قیمت بین آجیل فله و انواع بسته بندی شده و برند‌های مختلف در بازار، افزود: این تفاوت قیمت دلایل متعددی دارد. محصولات بسته بندی شده در کارخانه‌ها زیرنظر نهاد‌های نظارتی مانند سازمان غذا و دارو تولید می‌شوند. این فرایند شامل هزینه‌های سربار کارخانه، استهلاک ماشین آلات، دستمزد کارگران، هزینه‌های بسته بندی و رعایت پروتکل‌های بهداشتی است که همگی بر بهای تمام شده محصول می‌افزایند.

در ادامه حتما بخوانید تشکیل ۳۱ پرونده تخلف به دلیل گران‌فروشی در مشهد طی یک هفته گذشته (جمعه، ۱۵ اسفند ۱۴۰۴)

بررسی تخلفات و نحوه رسیدگی به شکایات

حسینی در پاسخ به این پرسش که گاهی مشاهده می‌شود برخی فروشندگان، محصولات را با قیمتی کمتر از نرخ متعارف عرضه می‌کنند، درباره دلیل این کار بیان کرد: در صنف ما نرخ‌های دستوری مانند کالا‌های اساسی وجود ندارد و قیمت‌ها تابع عوامل متعددی از جمله عرضه و تقاضا، نرخ ارز و هزینه‌های تولید داخلی است.

در شرایط فعلی که بازار با رکود روبه روست، برخی همکاران ما که کالا با موجودی قدیمی‌تر و با قیمت تمام شده ارزان‌تر دارند، کالا‌های خود را با حاشیه سود کمتر عرضه می‌کنند تا بتوانند در بازار باقی بمانند. این به معنای تخلف نیست، بلکه یک استراتژی تجاری برای تطبیق با شرایط بازار است. البته این نکته حائز اهمیت است که پس از اتمام موجودی ارزان، قیمت‌ها دوباره مطابق نرخ‌های روز تنظیم خواهد شد.

رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد توضیح داد: شهروندان در صورت مشاهده تخلفاتی نظیر گران فروشی می‌توانند به اتحادیه مراجعه کنند. این درحالی است که به طور هفتگی و مستمر توسط سازمان‌های نظارتی با اتحادیه گشت مشترک انجام می‌شود. با توجه به افزایش قیمت‌ها و کاهش کشش بازار، بسیاری از واحد‌ها حتی با رعایت سود قانونی خود نیز قادر به فروش نیستند.

وی ادامه داد: ما بیشتر با مشکل گرانی روبه روییم تا گران فروشی. با این حال، اگر مصرف کننده‌ای از واحدی شکایت داشته باشد، می‌تواند با مراجعه به اتحادیه یا تماس تلفنی، موضوع را مطرح کند. ما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به شکایت رسیدگی کرده و نتیجه را پیگیری می‌کنیم. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار مشهد بیان کرد: شهروندان می‌توانند برای ارائه نظرات، پیشنهادات یا ثبت هرگونه شکایت با شماره تلفن اتحادیه ۳۳۶۹۴۰۹۱ تا ۳ تماس بگیرند یا به آدرس اتحادیه انتهای بولوار مصلی، خیابان شهید طالبی۳۰ مراجعه کنند.