یک متخصص تغذیه گفت: در ترشیهای کارخانهای امکان استفاده از مواد نگهدارنده و رنگهای خوراکی زیاد است. این ترشیها به احتمال قوی میکروب ندارند و سالم هستند، اما ممکن است خواص آنها به اندازه خواص ترشی تازه نباشد.
کد خبر: ۲۹۸۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: هماکنون این استان رتبه پنجم تولید قارچ در کشور را دارد.
کد خبر: ۲۹۳۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
دبیرانجمن پرورشدهندگان قارچ گفت: اردیبهشت امسال، ۲۴ هزار تن قارچ در کشور تولید شد و برآورد میشود که تا پایان سال، تولید قارچ به ۲۲۰ هزار تن برسد.
کد خبر: ۲۳۰۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور گفت: با توجه نزدیک شدن به فصل رویش قارچ های سمی در طبیعت از برداشت و مصرف خودسرانه قارچ های موجود در طبیعت و همچنین گیاهان دارویی که نوع آن ها را نمیشناسند جداً خودداری کنند،
کد خبر: ۲۲۱۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
رئیس پلیس مبارزه با مواد مخدر تهران بزرگ از کشف بیش از ۸ کیلوگرم قارچ توهم زا از یک سوداگر مرگ در شرق تهران خبر داد.
کد خبر: ۲۱۳۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
کارشناس مسئول امور قارچ های خوراکی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: رتبه نخست کشور در تولید قارچ های خاص مانند شیتاکه و یال شیر و شاهصدف از آنِ این استان است.
کد خبر: ۲۱۲۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
افراد مختلف از روشهای متفاوتی برای شستوشوی قارچ استفاده میکنند.
کد خبر: ۲۰۴۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: نرخ کنونی هر کیلو قارچ سرمزرعه ۹۰ هزار تومان است که بر این اساس با نرخ ۱۰۰ هزار تومان در خرده فروشیها باید عرضه شود و فروش با نرخهای بالاتر گرانفروشی است.
کد خبر: ۲۰۳۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
کِفیر نوعی نوشیدنی و شبیه به دوغ محلی است. در این مطلب شما را با چیستی کفیر، خواص و طرز تهیه آن آشنا میکنیم.
کد خبر: ۱۷۶۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
محققانی که در حال مطالعه یک نوع قوی از قارچ هستند دریافتند که این نوع قارچ ها حدود ۳۶ درصد از آلودگی هوای سالانه جهان را در زیرزمین ذخیره میکنند.
کد خبر: ۱۷۳۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹
دانشمندان کشف کردهاند که نوعی قارچ با نام علمی Fomes fomentarius دارای خواص شگفتانگیزی است و میتوان از آن در آینده به عنوان یک جایگزین طبیعی و تجزیهپذیر برای پلاستیک و مواد دیگر استفاده کرد.
کد خبر: ۱۵۱۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۴
طرح از رضا جنگی، کارتونیست روزنامه شهرآرا
کد خبر: ۱۲۴۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۳
قارچ های خوراکی دارای طعم بی نظیر و خواص و فواید زیادی برای سلامتی هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
کد خبر: ۱۲۱۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۶
عضو هیات علمی دانشکده داروسازی شهید دیالمه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مجوز تولید ۲ محصول دارویی با نام تجاری فونجیزون و ازوپد که کاربری آنها در زمینههای محو قارچ و از بین برنده شپش بوده دریافت شده و تولید این داروها از آخر مرداد ماه امسال بهصورت رسمی آغاز میشود.
کد خبر: ۱۱۹۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۲
انسان مدتها به لطف ویژگیهای خاص خود دربرابر عفونتهای قارچ ی محافظت شده، اما تغییرات اقلیمی میتواند این وضعیت را تغییر دهد.
کد خبر: ۹۰۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹
برای خیلی از ما پیش آمده، با وجود آن که غذا یا میوهای را درون یخچال نگهداری میکنیم باز هم کپک میزند و مجبور به دور ریختن آن میشویم. البته در این میان برخی از افراد هم هستند که با جدا کردن بخش کپک زده اقدام به مصرف بقیه ماده غذایی میکنند.
کد خبر: ۹۳۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۹
اگر میخواهید از سیاه و خراب شدن قارچ ها به مدت طولانی جلوگیری کنید میتوانید با روش فریز کردن یا نگهداری در بسته بندی اصلی همیشه از قارچ های تازه استفاده کنید.
کد خبر: ۹۲۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۸
دانشمندان با استفاده از قارچ ، جایگزینی گیاهی برای چرم ساخته اند که جنس و ظاهر آن مشابه چرم واقعی است.
کد خبر: ۹۰۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۷
قارچ ناخن انگشتان پا عفونتی شایع و مسری است که با چند ترفند خانگی میتوان آن را درمان کرد.
کد خبر: ۸۸۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۳۰
خشک شدن لباس در فضای داخل منزل تاثیر سویی بر سلامت افراد گذاشته و خطر ابتلا به بیماریهای مختلف را در آنها افزایش میدهد.
کد خبر: ۸۷۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۴