آغاز واریز مرحله سوم واریز یارانه مادران باردار (۳۱ تیر ۱۴۰۴) جان‌باختن یک زن جوان در آتش‌سوزی ساختمان ۵ طبقه در تهران (۳۱ تیر ۱۴۰۴) سقط یک میلیون جنین در یک سال! تعداد مصدومان آتش‌سوزی مجتمع ونوس انزلی به ۴۶ نفر رسید (۳۱ تیر ۱۴۰۴) محاکمه عاملان قتل گدای میلیاردر طلبکار ۲۰۰ میلیون تومانی به ربودن مرد بدهکار متهم شد سکته مغزی دومین علت مرگ در ایران است ۳ میلیون بیمار نادر در حسرت اجرای سند ملی بیماری‌های نادر قتل به خاطر اختلاف ۳۰میلیارد تومانی با اجیر کردن قاتل ۲۰میلیونی ! قتل باجناق سابق به دست داماد خشمگین در ساری راز اجزای حیوانات کمیاب در جادوی فالگیر‌های اینستاگرامی چیست؟ خنثی سازی مهمات بجامانده در مسیر آزادراه قم تهران (۳۱ تیر ۱۴۰۴) درباره ابعاد مختلف صله رحم که باعث تقویت روابط خانوادگی و اجتماعی می‌شود | پیوند‌های پربرکت کشف ۷۰ کیلو شیشه در بزرگراه آزادگان تهران تعطیلی منطقه آزاد انزلی در پی آتش سوزی تا اطلاع ثانوی چه‌کار کنیم آب از آب تکان نخورد؟ تخصیص اعتبار ۱۷ میلیارد ریالی برای مرمت مسجد جامع گلپایگان برنامه‌ریزی جدید برای پرواز‌های اربعین؛ آغاز فروش بلیت به‌صورت پلکانی مردم از حمل دارو‌های غیر ضروری در اربعین خودداری کنند تماس طولانی با تلفن همراه سلامت مردان را به خطر می‌اندازد آیا افراد دیابتی می‌توانند بدون محدودیت میوه مصرف کنند؟  هشدار! چهارشنبه (یکم مرداد ۱۴۰۴) از «آفتاب» دوری کنید انقلاب دیجیتال در آموزش‌وپرورش | خراسان رضوی پایلوت آموزش هوش مصنوعی می‌شود جنگ ۱۲ روزه اثر بلندمدتی بر محیط زیست گذاشت؟ خداحافظی با مدارس سنگی در کلات خراسان رضوی | نهضت نوسازی با مشارکت بنیاد علوی شتاب گرفت کشف پهپاد متجاوز انتحاری جنگ تحمیلی ۱۲ روزه توسط مرزبانان بوشهر (۳۱ تیر ۱۴۰۴) قوچان، خنک‌ترین شهر کشور در بامداد ۳۱ تیر ۱۴۰۴ | ثبت دمای ۱۹ درجه برای مشهد درگیری مرگبار در پارک بر سر ۳ دختر
سرخط خبرها

ذبح دام فقط در مراکز مجاز ممکن است

  • کد خبر: ۳۴۲۴۵۰
  • ۱۰ تير ۱۴۰۴ - ۰۹:۴۶
ذبح دام فقط در مراکز مجاز ممکن است
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به افزایش ذبح دام و توزیع گوشت نذری در ایام محرم، گفت: گوشت قربانی فقط باید از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و فرآوری شود.

به گزارش شهرآرانیوز، محسن فرهادی امروز (۱۰ تیر ۱۴۰۴) با اشاره به افزایش ذبح دام و توزیع گوشت نذری در ایام محرم، بر رعایت اصول بهداشتی در تهیه و فرآوری مواد اولیه تأکید کرد و گفت: مهم‌ترین شرط برای تأمین غذای سالم، استفاده از مواد اولیه بهداشتی و تحت نظارت است. گوشت دام، به‌ویژه گوسفندانی که به‌عنوان قربانی در این ایام استفاده می‌شوند، باید حتماً از مراکزی تهیه شوند که تحت نظارت دامپزشکی هستند و سلامت دام در آنها تأیید شده باشد.

وی افزود: بهتر است گوشت دام ذبح‌شده، تا ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و پس از آن در طبخ غذا استفاده شود تا خطرات ناشی از آلودگی‌های میکروبی کاهش یابد و همچنین روغن، نمک، برنج و سایر مواد غذایی نیز باید از فروشگاه‌هایی تهیه شوند که دارای مجوز‌های لازم از وزارت بهداشت بوده و محصولات‌شان دارای تاریخ مصرف معتبر و شرایط نگهداری مناسب باشند.

فرهادی با اشاره به برخی تخلفات رایج مانند ذبح دام در معابر عمومی هشدار داد و گفت: ذبح در خیابان‌ها و محیط‌های فاقد امکانات فنی مانند دفع فاضلاب، باعث آلودگی‌های شدید محیطی و افزایش خطر انتقال بیماری می‌شود. توصیه اکید ما این است که ذبح دام در مراکز مجاز شهرداری‌ها که با همکاری دامپزشکی و مراکز بهداشت تجهیز شده‌اند، انجام گیرد.

وی تصریح کرد: اگرچه آماری قطعی از میزان بروز مشکلات غذایی در این ایام در دست نیست، اما موارد مشکوک به آلودگی و مواد غذایی فاسد توسط همکاران ما در بازرسی‌ها شناسایی شده و در صورت لزوم نسبت به توقیف آنها اقدام می‌شود.

فرهادی تأکید کرد: کارشناسان ما در ایام محرم به‌عنوان مشاور در اختیار هیئت‌ها و مساجد هستند و توصیه می‌شود از حضور آنها بهره گرفته شود تا توزیع نذورات با رعایت کامل الزامات بهداشتی انجام شود. به‌ویژه با توجه به شرایط گرمای هوا، باید توجه داشت که غذای گرم در فضای باز و در معرض دمای بالا، به‌ویژه غذا‌های حاوی گوشت، خیلی سریع فاسد می‌شود، بنابراین، فاصله زمانی بین آماده‌سازی و توزیع باید به حداقل برسد.

وی در پایان خاطرنشان کرد: تمام توصیه‌های بهداشتی در گزارش‌های ما به‌طور منظم ثبت می‌شود و اگر لازم باشد گزارش‌های رسمی از موارد تخلف و اقدامات اصلاحی نیز منتشر خواهد شد.

منبع: تسنیم

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->