کارآفرینی با زالو در مناطق محروم

نجمه موسوی کاهانی - هر بار که جوان‌های جویای کار را می‌بینم با خود می‌اندیشم که ایجاد شغل برای این تعداد جوان پرانرژی و توانمند چقدر می‌تواند سخت باشد که نیرو‌های انسانی این‌طور وقتشان را به بطالت می‌گذرانند و کسی هم به داد آن‌ها نمی‌رسد. صحبت از کار که به میان می‌آید اولین موضوعی که مطرح می‌شود کارآفرینی است. کلمه‌ای که مدت‌هاست بسیار ثقل و سنگین ادا می‌شود و از نگاه عامه مردم، کارآفرین باید انسانی ثروتمند و با کوله‌باری از تجربه باشد تا بتواند غیر از خود و آشنایانش برای دیگران هم ایجاد شغل کند. به سراغ جوان ۲۷ ساله‌ای از اهالی هفت تیر می‌رویم که در این سن کم توانسته بیش از ۱۵۰۰ شغل ایجاد کند و به گفته خودش برنامه‌ریزی کرده تا دوسال آینده این عدد را به ۶ هزار برساند. امیر سیفی سال ۷۱ در مشهد متولد شده و کارشناس معماری است،  اما بنا به علاقه، شغلی متفاوت از رشته تحصیلی‌اش انتخاب کرده  است.

همیشه پرتلاش و مصمم بودم
امیر از دوران نوجوانی خود این‌گونه یاد می‌کند: از کودکی اهل تلاش بودم و در کارهایم پشتکار داشتم. از دوران راهنمایی علاوه‌بر اینکه خوب درس می‌خواندم، ورزش را شروع کردم و در رشته پاورلیفتینگ موفق به کسب ۱۶ حکم استانی و ۸ کشوری شدم. پس از آن هم هیچ وقت ورزش را رها نکردم، زیرا معتقدم داشتن بدن سالم در موفقیت انسان تأثیرگذار است. پس از اتمام تحصیلات به خدمت رفتم و در آنجا بود که کسب و کار مورد علاقه‌ام را پیدا کردم. پرورش زالو!

پدر و مادرم بزرگ‌ترین حامیان من بودند
رشته تحصیلی من معماری بود، اما وقتی وارد بازار کار شدم احساس کردم مناسب روحیات من نیست و علاقه من به این سمت نبود. همیشه دوست داشتم کاری داشته باشم که چند نفر در آن اشتغال داشته باشند و از اینکه بتوانم برای عده‌ای شرایط کار فراهم کنم حس خوبی داشتم. سال ۹۲ بود که یک روز با یک آگهی در فضای مجازی به این کار ترغیب شدم. به نظرم کار جالبی آمد که با داشتن کمی آگاهی می‌تواند در ابعاد بزرگ هم اجرا شود.
سرمایه اولیه را پدرم به من داد و در تمام مدتی که با سختی‌های شروع کار دست و پنجه نرم می‌کردم مادر و پدرم از من حمایت کردند و نگذاشتند که انگیزه‌ام برای ادامه مسیر کم شود. وقتی که می‌خواستم کار را شروع کنم،   متوجه شدم که یکی از شروط اشتغال‌زایی، ایجاد شغل در مناطق محروم است. از آنجایی که من اصالتا اهل بیرجند هستم، از رفتن به  این منطقه استقبال کردم و کار خودم را از یکی از روستا‌های محروم خراسان جنوبی شروع کردم. البته اینکه در آن روستا سرمایه اولیه کمتری هم نیاز بود دلیل خوبی بود تا برای کار به آنجا بروم. تجهیزات و آب و برق و دیگر امکاناتی که لازم داشتیم در خراسان جنوبی ارزان‌تر یافت می‌شد. پس از مدتی که از آغاز کار گذشت دیگر به یک استان محدود نشدیم و درحال حاضر در سراسر کشور فعالیت می‌کنیم.

سه سال فقط ضرر بود
 ما زمان زیادی را صرف کردیم تا زالو را به مردم بشناسانیم. آن روز‌ها بازار خوبی برای زالو وجود نداشت. سال اول و دوم فقط ضرر بود و سال سوم و چهارم تقریبا سربه سر بود و بعد از آن سوددهی شروع شد. در سه سال اول تقریبا ۱۷۵ میلیون تومان ضرر کردیم. من مجبور بودم کار را به سوددهی برسانم و سرمایه از دست رفته را از همین کار برگردانم. به همین دلیل دلسرد نشدم و ادامه دادم.

زالو یک ابزار پزشکی است
بعد از گذشت سه سال موفق شدیم ضرر را جبران کنیم. پس از آن مراحل تحقیقات را شروع کردیم. برای تحقیقات بهتر به سه کشور تایلند و روسیه و آلمان رفتم و در آنجا آموزش کامل درباره زالو را یاد گرفتم و متوجه شدم که زالو غیر از مباحث درمانی در حوزه آرایشی بهداشتی و حتی خوراکی هم کاربرد دارد. زالو تقریبا ۷۸۰ نوع بیماری را درمان یا پیشگیری می‌کند. ما برای کار خود مجوز داریم و انواع آموزش‌های طب سنتی را هم درباره استفاده از زالو ارائه می‌دهیم. برخلاف تصور عامه مردم زالو ناقل بیماری نیست بلکه بسیار بهداشتی و بدون آلودگی است. سازمان غذا و داروی آمریکا در سال ۲۰۱۴ زالو را به عنوان یک ابزار پزشکی ثبت کرد. پرفسور سمیعی هم مقالات مهمی درباره تأثیرات زالودرمانی در سکته مغزی و قلبی دارد.

زالوی ایرانی بهترین است
 متاسفانه ۷۵ درصد زالوی مصرفی ایران وارداتی است درحالی‌که ما در ایران بهترین زالو را داریم که در جهان طرف‌دار زیادی دارد. در هر  ماه بیش از ۴ هزار و ۶۰۰ نخ زالو مصرف می‌شود. در حال حاضر بازار وجود دارد، ولی سعی می‌کنیم این کار را با کمک تولیدکننده‌ها انجام دهیم. بدین صورت اشتغال‌زایی هم انجام می‌دهیم و با تضمین بازار، دغدغه فروش و سوددهی را از دوش تولیدکننده برمی‌داریم.

اقلام بهداشتی با زالوی ایرانی
ما با چند ارگان مثل دانشگاه شهید بهشتی و دانشگاه فردوسی تفاهم‌نامه داریم. در یکی از سفر‌ها به روسیه مقداری لوازم آرایشی بهداشتی که همگی از زالو تهیه شده بود به ایران آوردیم. ما این اقلام را به دانشگاه شهید بهشتی تحویل دادیم تا مهندسی معکوس انجام داده و با زالو‌های داخلی ایرانی‌سازی کنند یعنی اقلام بهداشتی‌ای که با زالو تهیه می‌شود بومی‌سازی کرده و به بازار عرضه کنیم. به فکر گسترش این صنعت هستیم تا غیر از زالو به بحث‌های جلبک و حلزون و عقرب و دیگر موارد درمانی بهداشتی روز دنیا هم وارد شویم.