خواص فلفل دلمه ای

برای از بین بردن تندی غذا یا کم کردن میزان آن می‌توان از مواد غذایی دیگری مثل سیب زمینی، شکر، لبنیات و… استفاده کرد. در این مطلب شما را با راه‌های رفع تندی غذا از جمله رفع تندی غذا با نوشابه، رفع تندی غذا با سیب زمینی و… آشنا می‌کنیم.

فلفل دلمه ای سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌ها است. در حالت خام، یک فلفل دلمه ای تازه حاوی ۹۲ درصد آب است و یک فلفل دلمه‌ای متوسط، حاوی مس، فیبر، فولات، منگنز، منیزیم، پتاسیم، فسفر، پروتئین، سلنیوم، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین K1، ویتامین E و ویتامین A است.

فلفل دلمه‌ای نوعی فلفل شیرین است از خانواده سیب‌زمینیان که به رنگ‌های مختلف یافت می‌شود. از ویژگی‌های آن این است که به تندی دیگر گونه‌های فلفل نیست.